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Vinification : les lies de vins blancs, pour des produits œnologiques autosourcés
Vigne
L’UMR œnologie de l’ISVV mène divers essais sur les lies de vins blancs. Nutriments et produits antioxydants pourraient à l’…
Qui pour reprendre le pôle viande de Bourganeuf, racheté par "C'est qui le patron ?" en 2022
Les Marches
Le pôle viandes de Bourganeuf est à nouveau fermé et placé en redressement judiciaire. Des éleveurs et des consommateurs ont créé…
Peste porcine : le Brésil annonce un premier cas
Les Marches
Le Brésil a recensé un premier cas de peste porcine vendredi 1er décembre. Pour autant, le commerce n’est pas menacé. 
Végétal : le prix principal frein à la consommation
Les Marches
Les prix hauts restent le principal frein à la consommation de végétal. 
Entreprises de travaux agricoles : pourquoi la délégation monte en puissance ?
Grandes Cultures
La délégation de travaux des champs à une entreprise monte en puissance ces dernières années. Une tendance qui s’explique…
Bâtiment naissage neuf :« Nous voulons produire des porcelets de qualité »
Porc
La SCEA Les Roys à Saint-Christophe-en-Bourbonnais, dans l’Allier, s’est récemment dotée d’un bloc naissage neuf de 180 places…

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