Le programme “Lait et fruits à l’école” pour l’année scolaire 2019-2020 connaît un changement majeur : seuls les produits sous Siqo seront autorisés.
Métier
Dossier
« C’est une étude du CTIFL constatant la baisse de la consommation des fruits et légumes qui m’a donné envie de créer notre entreprise Com’3 pom, relate Laurence P
« Tous les indices indiquent une augmentation de la part du marché de la vente en ligne des fruits et légumes jusqu’à 7 % d’ici 2030 », indiquait le rapport de tendance de Fruit Logistica
Les projets de robots évoluant dans les serres ne manquent pas. Ils sont nombreux à se concentrer sur les postes les plus demandeurs en main-d’œuvre, récolte et effeuillage en tête.
« Le pilotage d’une serre de 2 ha se fait aujourd’hui à partir de quelques capteurs climatiques dispersés dans la serre, constate Vincent Truffault, physiologiste au CTIFL.
Fruit
Témoignage de Nicolas Drouzy, conseiller arboriculture à la Chambre d’agriculture Savoie Mont-Blanc.
Bonne nouvelle selon l’interprofession de la banane : le marché français a bondi de 10 % en 2018 (+14 % sur cinq ans) à 643 330 t.
A l’occasion de l’assemblée générale de la station d’expérimentation de La Tapy (Vaucluse), Gérard Roche son président et Ludovic Guinard, directeur général délégué du CTIFL, ont fait un point sur
Compagnie Fruitière annonce son installation sur le marché de gros de Rome ainsi que sur le site logistique Interporto de Padoue, effective depuis le 1er juin.
Légume
La première vague de projets Dephy expé, lancée en 2012 et 2013 pendant la version 1 du plan Ecophyto, a touché à sa fin l’an dernier.
Depuis trois ans, le CTIFL de Balandran teste de nouvelles technologies sur fraisiers pour une meilleure utilisation de la lumière hivernale.
Témoignage de Jean-Luc Delmas, conseiller au Ceta Durance Alpilles.
La production française pour le champignon frais tend à augmenter alors que celle pour le transformé continue de chuter.
