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International

Barattiere de la marque Barattì sur Fruit Attraction 2023.
Qu’est-ce que le barattiere, le melon au goût de concombre, présenté par Miss Freschezza à Fruit Attraction ?

Il a la forme et la texture d’un petit melon, le goût et la couleur d’un concombre. Il se coupe, s’épluche, s’épépine et se…

Gestion

En région

Depuis les années 1990, Gérard Boissiéras a spécialisé son exploitation dans les fruits rouges avec désormais une gamme complète dont la myrtille.
Fruits rouges : la SCEA Jolibois diversifie sa gamme avec la myrtille
Déjà spécialisée dans les fruits rouges, framboise, mûre et groseille, la SCEA Jolibois a élargi sa gamme…
Cageot d'oignons du Centre Val de Loire
Centre-Val de Loire : le comité régional Interfel veut augmenter l’auto-approvisionnement
Créé il y a deux ans, le Comité Interfel du Centre-Val de Loire agit pour stimuler la consommation de fruits…
À Sicoly, le marché des petits fruits rouges est en augmentation depuis trois ans. La coopérative mobilise ses adhérents.
Petits fruits rouges : Sicoly veut répondre à la demande en framboises et myrtilles
Dans un marché porteur, Sicoly, coopérative fruitière des monts et coteaux du Lyonnais (Rhône), spécialisée…
Endive : trois défis en production et le challenge de la consommation
Alors que l’APEF, l’association des producteurs d’endives de France, a dressé les premiers constats suite aux…
Inondations dans les Hauts-de-France : les endives impactées ?
L’APEF, l’association des producteurs d’endives de France, fait le point pour FLD suite aux inondations.…
Voltz lance pour 2024 la variété Radiance au cycle d’environ 100 jours.
Patate douce : comment bien choisir ses variétés
Les essais en station expérimentale et chez les producteurs confirment l’importance du choix variétal sur le…

Dossiers

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