Jean Bizet, président de la commission des affaires européennes du Sénat, a présenté un rapport dans lequel il pointe du…
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Actu
A la suite des annonces d’Olivier Veran concernant la fermeture totale ou partielle des bars et des restaurants dans…
La Communauté de communes Anjou Bleu Communauté et le groupe Adisseo, un des leaders mondiaux de la nutrition animale…
Du 10 au 23 septembre dernier, l’Ania a organisé l’opération European Food Festival en Chine. « Durant deux semaines…
Jugée raciste pour son identité visuelle, la marque de riz Uncle Ben’s va changer de nom et abandonner l’image du visage…
Un total de 134 Français tirés au sort sont attendus ce week-end à Paris pour la reprise du « grand débat national sur l'…
Marchés
L’industrie des produits aromatique semble résister à la crise, selon les données de Prodarom…
Après une semaine de léger tassement suite à la découverte de la PPA en Allemagne, le cours du porc…
Les prix des agneaux britanniques demeurent élevés pour la période, malgré des sorties plus élevées…
Calibré : Peu de changement sur le marché du calibré jeudi. Les commandes manquaient…
Si la hausse des importations chinoises de viande de volaille est au cœur de l’enjeu d’équilibre carcasse des…
Volailles
Les statistiques départementales des cheptels bio mises en ligne par l’Agence Bio permettent de suivre les…
Réglementation
Les Marchés Hebdo : Le comté fait partie des 100 indications…
La 43e réunion de la commission plénière du Codex Alimentarius devait se tenir en juillet à Genève…
Des industriels et associations forment une coalition pour contester la réservation des dénominations carnées…
Dossiers
02 septembre 2020
Collectivités
La nouvelle équipe municipale menée par le maire écologiste Emmanuel Denis vient de revenir sur un…
Suite à l’intervention du ministre de la Santé Olivier Véran, le réseau Restau’Co a informé hier…
31 000 repas perdus en 15 mois : voilà ce qu’a représenté le gâchis alimentaire dans 8 établissements…
Métier
Robots collaboratifs et machines mobiles peuvent répondre à la tendance de flexibilité des lignes de…
Toujours prévu du 29 septembre au 1er octobre au parc des expositions à Rennes, le CFIA devrait…
À côté des standards du secteur nécessitant des lignes à hautes capacités, les industriels de la boulangerie…
Le groupe rennais Le Roy Logistique (154 M€ de CA en 2019) vient d’annoncer le rachat, courant…
Bio
VolaillesLes statistiques départementales des cheptels bio mises en ligne par l’Agence Bio permettent de suivre les dynamiques de…
La progression des surfaces de fraises en bio s’accélère en Europe. Si en 2017, elles étaient estimées à plus de 3 300 ha (+6 %…
En 2019, la production et la consommation de viande bio ont poursuivi leur progression, malgré des difficultés de valorisation…
« Le Groupe Soufflet développe son activité bio dans les bassins de production dans lesquels il est déjà présent, ce qui…
Edito
L’économie française récupère assez vite du choc du confinement. Elle aurait fonctionné en août à environ 95 % de son…
Carnet
Xavier Travers, 43 ans, succède à son père, Hervé Travers, à la présidence de La Compagnie Bio &…
Le Pr Benoît Vallet, conseiller-maître à la Cour des comptes, succède à Luc Derepas à la présidence du…
Le nouveau président de Système U Ouest, Alban Grazélie, a grandi dans les magasins de ses parents…
Damien Pénin vient d’être nommé directeur général des marchés enseignement et santé d’Elior France.…
Infographie
530 à 550 hectares de houblon sont cultivés en France dont environ 34 hectares en bio. L'Alsace est la première région…
La pêche fraîche et congelée représente 74% des ventes totales de la pêche et de l'aquaculture française. Du côté des achats…
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