Volailles
Après avoir longtemps produit du poulet frais et de la dinde pour Doux, des éleveurs ont choisi des partenaires belges. Sylvie…
Body
A partir de 704€/an
Actu
Depuis plus d’un an un groupe pilote composé de producteurs de lait de vache adhérents de la coopérative Agrial et…
Bruno Le Maire a affirmé hier que « l’Etat apportera un soutien renforcé à l’ensemble des acteurs du secteur de l’…
Depuis le 1er octobre 2020 un living income differential (Lid) de 400 dollars la tonne vient s’ajouter au…
La Commission européenne a reconnu le statut indemne de la Belgique vis-à-vis de la peste porcine africaine (PPA) le 20…
Alors que ses produits sont plébiscités par les Français durant les périodes de confinement notamment, l’interprofession…
Marchés
Légumes : Le commerce a eu tendance à marquer le pas, en semaine 48. Les ventes de chou-…
Peu de mouvement sur le marché du calibré, vendredi dans un contexte où de nombreux grossistes…
Très peu de changement sur le marché des poules pondeuses de réforme la semaine dernière. Les volumes…
Le confiseur américain Hershey a fait flamber le marché à terme du cacao la semaine dernière, le…
La France a exporté 105 480 broutards en septembre 2020, soit autant que lors du même mois de 2019,…
La production de porc dans l’UE a été stimulée par la bonne conjoncture en 2019 et début 2020. Le…
Réglementation
La 43e commission du Codex Alimentarius, totalement virtuelle pour cause de pandémie, vient de se…
Le ministre de l’Agriculture a présenté mi-novembre à FranceAgriMer le dispositif d’aides que l’établissement…
Cet automne, l’Allemagne a rejoint les pays européens favorisant le déploiement du Nutri-Score sur…
Les plus lus
Dossiers
26 novembre 2020
- 10 000 emplois menacés dans la restauration collective, selon la CGT
- Sodexo annonce la suppression de 2083 postes en France
- Face à la Covid-19, Danone prévoit 1500 à 2000 suppressions de postes
- Plan social de Danone : « les salariés n'ont pas à être la variable d'ajustement », selon Bruno Le Maire
- Plan social : Axereal annonce plus de 200 suppressions de postes
- CCEP, l'embouteilleur de Coca Cola va supprimer 1200 postes en Europe
- Le confiseur Mars annonce 216 suppressions de postes
25 novembre 2020
18 novembre 2020
10 novembre 2020
- La recyclabilité des emballages alimentaires à l’épreuve des filières
- Achats responsables : la pandémie a changé le comportement des Français
- Sodebo et Brioches Fonteneau en quête de solutions disruptives
- La bouteille en PET opaque de la Laiterie Saint-Père va tourner en boucle
- Maître Coq trouve une solution aux emballages sans filière de recyclage
04 novembre 2020
29 octobre 2020
- Alimentation-consommation : 10 leçons à retenir du premier confinement
- Le bio aurait recruté 8% de consommateurs en plus pendant le confinement
- Picard et Thiriet explosent les scores en confinement
- St Mamet récolte les fruits du confinement
- Les produits bios profitent du confinement
- Les légumes de garde ont bien profité du confinement
- Vrac : des achats entre parenthèses pendant le confinement
Collectivités
Plusieurs centaines de personnalités (dont plusieurs cuisiniers, des militants écologistes et des « …
Suite aux annonces du président de la République le 24 novembre, La Coopération Agricole a tiré le…
La communauté de communes Intercom Bernay Terres de Normandie, qui regroupe 75 communes du…
Métier
Dix organisations professionnelles, dont l’Ania, la FNTR (Fédération nationale des transports…
La société Spie France réunit ses deux sites du Finistère au sein d’un même bâtiment pour gagner en…
L’emballage alimentaire s’oriente vers des compromis entre la protection des aliments et l’impact…
Le groupe international Kersia, spécialisé dans la sécurité des aliments, annonce l’acquisition de…
Bio
La société d’études Xerfi a élaboré deux scénarios de croissance pour les distributeurs sur le marché alimentaire des produits…
BioA l’occasion de ses 30 ans, Bioporc adopte une nouvelle signature, sous le nom « La marque de nos éleveurs ». La société veut…
Xavier Niel, Matthieu Pigasse, cofondateurs de Mediawan, et Moez-Alexandre Zouari, fondateur et PDG du groupe Zouari (qui a…
Fruits et légumesPicard et blédina ont détaillé leurs démarches de constructions de filières bio françaises pour leur approvisionnement. Recherche…
Edito
Plus que modifier les habitudes de consommation, la crise engendrée par la Covid-19 accélère les transformations qui…
Carnet
Laurence Deflesselle, inspectrice en chef de santé publique vétérinaire, a été nommée directrice…
Jean-Luc Duclos, président de la filière tomme de Savoie, vient d’être nommé à l’unanimité comme…
Patrice Bula, responsable des unités d’affaires stratégiques, promotionnelles et des ventes de…
Le groupe suisse Coop a récemment désigné Joos Sutter, actuel président de la direction générale, au…
Infographie
1,7% du cheptel de truies reproductrices en France est en bio ou en conversion, soit 15515 truies.…
En France, 65% de la viande de volailles provient d'élevages standard, 19% d'élevages disposant d'un accès à l'extérieur et 16…
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio