Les vignes européennes sont sous la menace de la maladie de Pierce, affection mortelle causée par la bactérie…
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Viticulture
Les applications de soufre avant l’épisode de canicule du 28 juin dernier ont parfois aggravé les symptômes…
Le capteur SoilXplorer de CNH établit des cartographies de variabilité intraparcellaire des sols et pilote en…
Les accidents de la route impliquant les tracteurs représentent une faible proportion des collisions, mais…
La pépinière viticole a annoncé le lancement officiel de la marque collective Vitipep’s. Cette dernière…
Oenologie
Au Moulin de Chauvigné, dans le Maine-et-Loire, le savennières élaboré par Sylvie Plessis est assemblé une première fois en cours…
Les biofilms, des agglomérats de microorganismes adhérant à un support, serait une forme de résistance aux produits…
Depuis une dizaine d’années, plusieurs fournisseurs proposent des équipements de tri automatiques perfectionnés : optiques ou…
Des chercheurs espagnols de l’université de Rovira i Virgili, à Tarragone, cherchent à réduire le degré alcoolique des moûts en y…
L’association LOEIL ( l’Œnologue Ingénieur Libéral ) consultants regroupe les œnologues indépendants exerçant dans le Val de…
Utilisation, avantages, inconvénients, prix… Pour choisir la machine la plus adaptée à vos besoins, retrouvez un condensé de l’…
équipement
Mathieu Sarette, vigneron à Saint-Paulet-de-Caisson dans le Gard, a monté son écimeuse sur son gyrobroyeur,…
Afin de faire évoluer le parc de pulvérisateurs viticoles vers des machines plus efficaces et répondant aux…
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économie & société
Franck Boucher se présente comme un photo-graphe ou sculpteur d’images. Depuis plusieurs années, il explore les possibilités…
Alors que le marché français des effervescents est jugé mature, les huit appellations françaises de crémant veulent se promouvoir…
Portail réussirDeux roues, un moteur. Pas de vitesse, pas de performance. C'est une « balade pépère », en Solex, que propose Vadrouille Solex à…-
Les accidents de la route impliquant les tracteurs représentent une faible proportion des collisions, mais leur conséquences sont…
Éric Tesson, directeur de la Cnaoc, réagit au projet d'arrêté, annoncé en juillet par le gouvernement, qui fixe des zones de non-…
Après des foires aux vins d’automne 2018 moroses, renouer avec le dynamisme est le défi qui s’impose aux enseignes de grande…
Gestion
Vigneron à Saint-Marcel d’Ardèche, Cyril Bouchon destine la presque totalité de sa production à un négociant-…
Participer au moment si crucial des vendanges tend à devenir une véritable prestation proposée à des…
Les groupements fonciers agricoles (GFA) n’exploitant pas directement leurs biens ne sont pas concernés par…
Le cocktail est à la mode depuis que la mixologie montre une créativité stimulante. La tendance n’a pas…
Dossier
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04 février 2019
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