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Viticulture
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Alors qu’il existe en Amérique pas moins de cinq espèces de mildiou sur la vigne, des travaux de l’Inrae…
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L'entreprise UVBoosting a développé sa technologie de stimulation des plantes par lampes UVc suite à des…
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Signalée dans le vignoble en 2011, cette mouche a fait craindre le pire en 2014 car elle est à l’origine du…
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Après avoir testé son concept pendant plusieurs années, l’entreprise UVBoosting déploie la stimulation des…
Oenologie
Peu de connaissances scientifiques existent sur la rotundone, cette molécule qui confère aux vins rouges leurs arômes poivrés.…
Une filtration serrée et une hygiène irréprochable jusqu’à la mise sont les leviers majeurs pour garantir un vin sans défaut à l’…
Chaque vin sans sulfites, selon sa couleur, sa méthode d’élaboration et son circuit de distribution, a des besoins en oxygène…
Les levures non-Saccharomyces, ou bioprotection, sont presque systématiquement prescrites dans les itinéraires sans sulfites.…
Pour les initiés, il est possible d’élever un vin sans sulfites en barriques. Cela nécessite toutefois de grandes précautions, et…
Après avoir quasiment disparu des chais bordelais, la rafle fait son grand retour en vinification. Des essais couplant analyses…
équipement
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Machinisme
Le projet de loi de finances rectificative repousse de 18 mois l'arrêt du GNR.
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économie & société
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L’Observatoire Agriculture du groupe bancaire BPCE basée sur une enquête BVA a dévoilé les résultats de son édition 2021 en…
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Le 29 juillet, les administrateurs du Syndicat général des vignerons (SGV) de la Champagne ont approuvé six nouvelles mesures,…
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À partir du 1er janvier 2022, la nouvelle info-tri devra apparaître sur les vins en BIB et en canette, pas sur les bouteilles en…
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Portail ReussirLe projet de réforme de l’assurance récoltes présenté le 27 juillet à Julien Denormandie par le groupe de travail « Gestion des…
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Portail ReussirFrédéric Descrozaille, président du groupe de travail « Gestion des risques en agriculture » a présenté le 27 juillet à Julien…
Gestion
Grandes Cultures
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L’agroforesterie viticole fait partie des solutions agroécologiques ayant le vent en poupe. Les notaires de…
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Si l’activité viticole génère une diversité de déchets, il existe désormais des solutions de recyclage ou de…
Dossiers
13 juillet 2021
- Vins sans sulfites: éviter les déviations en bouteille en étant impeccable à la mise
- La bioprotection, indissociable des itinéraires de vinification sans sulfites ?
- Des blancs sans sulfites et sans défauts
- À chaque vin sans sulfites son obturateur
- Pourquoi se lancer sur le marché des vins sans sulfites ?
- Les vins sans sulfites s'élèvent aussi en barriques
- Retour sur trois ans d’essais de bioprotection en oenologie
11 mai 2021
- IFT: « Je suis sorti de l’état d’esprit où il fallait surprotéger la vigne »
- IFT : « Il faut redoubler de réactivité pour intervenir au bon moment »
- IFT: « S’appuyer sur un conseiller, au départ ça sécurise »
- Quatre fermes Dephy diminuent les IFT de 20 à 60 %
- Groupes 30 000, la réduction des phytos à grande échelle
13 avril 2021
- [Dossier] Les bons choix pour piloter le couvert des interrangs de vigne
- [Dossier] "Je cherche à abîmer le couvert de l’interrang sans le couper"
- [Dossier] " Le tallage pose problème si l’on broie le couvert hivernal trop tôt "
- [Dossier] " Le cover-crop nous permet d’intégrer directement la biomasse du couvert hivernal au sol "
- [Dossier] Gestion du couvert des interrangs de vigne : quels outils pour quels effets ?
- [Dossier] Le Viticut, un outil pour rouler et défibrer le couvert hivernal en vigne
- [Dossier] Des essais de rouleaux pour gérer le couvert de l'interrang
18 février 2021
- La Cuma Braud Saint-Louis joue collectif pour favoriser l'accès aux interceps
- Bien choisir son support d'intercep
- Un entretien régulier du cavaillon avec des lames
- [ Vidéo ] « Avec les lames, nous avançons dans les vignes jusqu’à 7 km/h »
- Les doigts bineurs font gagner du temps pour l'entretien du cavaillon
- « Les doigts Kress, pour des jeunes vignes c’est parfait »
- L'intercep de type herse rotative travaille le sol avec finesse
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