De quoi s’agit-il ? Le chercheur israélien David Helman et son équipe ont essayé d’estimer le potentiel…
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Viticulture
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Des essais du lycée de Montreuil-Bellay dans le Maine-et-Loire montrent un effet très encourageant d’une…
Sans avoir recours à des analyses de laboratoire, il existe quelques tests agronomiques simples qui…
Les caractéristiques agronomiques des vieilles vignes et la qualité organoleptique de leurs raisins découlent…
Oenologie
Dans le Roussillon, la cave Dom Brial a évalué deux souches de levures acidifiantes avec des résultats variables en termes d’…
En Champagne, Julien Launois a commencé par tester l’impact des différentes chauffes d’un fût sur ses vins. Puis, celui de la…
La matinée technique des œnologues de Champagne avait lieu en parallèle du salon Viteff, le 18 octobre dernier. L’occasion de…
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Une étude menée par une équipe de chercheurs de l’école d’ingénieurs de Changins, en Suisse, atteste de la préférence des…
Pour alléger les contraintes de temps, d’argent, et d’organisation d’un parc à barriques, la société H&A lui applique le…
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Machinisme
Le spécialiste audois de la pulvérisation Calvet intègre à son offre un pulvérisateur avec panneaux…
Vignerons dans le Vendômois, Florent et Charles Jumert travaillent le sol sous le rang avec un intercep…
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C’est l’une des surprises de ce salon. Le concept-tractor Next n’est pas seulement un avant-goût stylistique…
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économie & société
Réunie à Cognac les 29 et 30 octobre pour son assemblée annuelle, la Fédération française de la pépinière viticole (FFPV) a fait…
Portail réussirDidier Guillaume était l’invité du Grand Jury RTL-Le Figaro-TF1/LCI le 17 novembre. Il a répondu aux questions de Benjamin…
Les vins nature construisent peu à peu leur notoriété, et s’appuient pour cela sur des stratégies de communication fortement…
Portail réussirLe calendrier prévu de suppression du glyphosate aura un coût élevé pour les agriculteurs, estime un rapport parlementaire qui…
Portail réussirC’est la consultation publique sur les ZNT qui a mis le feu aux poudres. Le syndicat agricole reproche à la formation politique d…
Le 11 janvier 2020, à Saint-Tropez, aura lieu le premier concours international « Femmes et vins rosés du monde ». Les vins…
Gestion
Proposer des mets pour accompagner la dégustation des vins de l’exploitation est une piste pour conquérir des…
Plusieurs textes sont venus modifier la protection du patrimoine personnel du viticulteur ces dernières…
Lorsque l’on se lance dans une activité de négoce, créer une structure dédiée parait plus clair mais l’…
Pour agrandir son vignoble, le Mas Janeil a constitué un GFA dans lequel les salariés ont pu prendre des…
Dossier
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24 septembre 2019
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