La phacélie est une plante utilisée dans certains mélanges d’engrais verts viticoles pour son très fort…
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Viticulture
Un projet pilote européen mené dans le Libournais a permis de cartographier la variabilité des températures…
Tâcheron en Bourgogne, Francis Fabin est toujours à la recherche de solutions pour améliorer les parcelles…
Aux côtés de la création variétale ou des essais de cépages étrangers, la redécouverte de cépages locaux est…
La start-up Scanopy développe des outils de cartographie par drones qui rendent plus accessible l’utilisation…
Oenologie
Après de longues années de développement, la société AromaLoc lance son système permettant d’éviter la fuite des composés…
La société gardoise S. Delafont Barrels conçoit et commercialise des fûts de 320 litres en acier inoxydable. Favorisant la…
À la vigne comme à la cave, certaines pratiques vont contribuer à limiter les degrés alcooliques dans le vin. Au risque toutefois…
Les techniques physiques pour réduire la teneur en alcool sont fiables et éprouvées, mais ne sont pas une solution miracle.
Un domaine alsacien propose une cuvée de pinot noir élaborée à partir d’un blanc de noir repassé sur des marcs de rouges…
En l’absence de thermorégulation, mieux vaut utiliser de petits contenants de forte inertie thermique et privilégier les…
équipement
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La start-up californienne Ztractor prépare un tracteur autonome électrique pour les vignes, mais pas…
Les vignerons ont mis un point d’honneur à s’équiper de machines à vendanger et de matériels de chai dernier…
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économie & société
Grandes CulturesLe 28 septembre, des experts et un agriculteur apporteront leur vision du marché pour la campagne 2020-2021 à l'occasion d'un…
Difficile de définir en un mot le métier de Véronique Frémy. Elle est à la fois designer d’espace, graphiste, créatrice en…
Parmi les mesures du plan de soutien à la filière vitivinicole face à la crise du Covid-19, la distillation de crise est bien…
Dans le cadre des négociations en cours sur la future Pac, la Fédération européenne des vins d’origine (EFOW) milite pour une…
Le plan de relance gouvernemental de 100 milliards d’euros contient un volet spécifique dédié à l’agriculture et l’…
Comexposium et Vinexpo ont officialisé le 14 septembre la création de Vinexposium, une société réunissant leurs deux…
Gestion
Pour pallier une déperdition des surfaces de son vignoble, la cave coopérative Mas Olivier, dans l’Hérault, a…
Pertinent sur le plan environnemental, le réemploi des bouteilles en verre avance à petits pas vers une…
La Société par actions simplifiée (SAS) permet de continuer à diriger son entreprise viticole tout en…
Dans le cadre des objectifs de réduction des phytos et de l'application des ZNT, le gouvernement avait…
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12 mai 2020
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