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Et pourquoi pas une Journée de l’agriculture dans notre calendrier ? Douze signataires ont écrit une Lettre ouverte au président…
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Economie & Société
Le dernier rapport de l’Observatoire des prix et des marges est plutôt optimiste pour la filière caprine.
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Bien-être animal : Welfarm veut inciter tous les Français à devenir lanceurs d’alerte cet été.
Grâce à une application nommée…
Les trois opérateurs de la filière chevreau française croulent sous leurs stocks, stigmates restants de la crise du Covid-19.
Le groupe Bel s’est rapproché de la fromagerie Chêne Vert en Dordogne pour produire des fromages de chèvres et de brebis sous sa…
Le prix moyen du lait de chèvre a connu une nouvelle progression au premier trimestre, sous l’effet de la hausse du prix de base…
Elevage
Le RedCap s’est lancé en 2012 le défi de construire une prairie multiespèce robuste, pérenne, productive et…
Il est possible de semer des prairies sous couvert d’un méteil récolté en grain. Retour d’expérimentations en…
Les mélanges de céréales et de protéagineux récoltés en grain produisent un aliment riche en énergie et…
En diversifiant les espèces de graminées et de légumineuses, on renforce l’autonomie alimentaire des élevages…
La recherche et le développement imaginent un élevage de chèvres durable et adapté aux aléas climatiques de…
En Ardèche, Isabelle et Pascal Gouache ont minutieusement conduit et sélectionné leurs chèvres angoras depuis…
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Tuto
« Pour aérer notre bâtiment, nous avons des trappes coulissantes qui s’ouvrent plus ou moins sur les côtés. La ventilation est…
« Avant la traite de nos 300 chèvres, nous épandons des copeaux de bois dans l’aire d’attente et sur les couloirs de sortie. Les…
« Les produits habituels de nettoyage et de désinfection de la fromagerie sont des détergents chimiques qui sont agressifs pour…
« Je suis menuisier et j’ai construit la chèvrerie et ses aménagements tout en bois pour notre soixantaine de chèvres angoras.…
Dossier
Dossier
26 mai 2020
- Nouveaux circuits commerciaux : les fromagers fermiers ont innové avec le Covid-19
- De la souplesse pour les fromagers fermiers
- Des solutions de report de lait
- OùTrouverMonFromageDeChèvre.fr, une plateforme digitale pour soutenir les producteurs de fromages de chèvre
- [ Chronique de chevriers confinés 2 ] Maintien des marchés pour vendre les fromages et report de lait
- [ Chronique de chevriers confinés 3 ] Du lait transformé en tomme pour tenter de compenser la fermeture des marchés
Equipement
PâtreOrganisé par le Sommet de l’élevage, le Sommet d’or récompense les innovations développées par les…
Outre l’aspect environnemental et écologique positif, la production d’énergie solaire peut apporter un…
MachinismeAvec sa faucheuse frontale à doubles sections Seco Duplex de 10,50 mètres de large, Lionel Annic, éleveur…
MachinismeLa gamme Core de Crosscall regroupe trois smartphones et une tablette renforcés au design travaillé et…
L’Institut de l’élevage a réalisé une étude comparant trois types de faisceaux trayeurs en fonctionnement et…
Santé animale
Les abcès caséeux ou à microcoque de Morel gênent bien des élevages de chèvres sans qu’il n’y ait de…
Les visites restent parfois nécessaires en ces temps de confinement. La MSA et le GDS rappellent les règles à…
La gestion des nématodes gastro-intestinaux par les anthelminthiques doit désormais intégrer la problématique…
Zapping
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D’un côté, les exploitants souhaitent partager leurs connaissances ; de l’autre, les étudiants n’attendent qu…
On se régale cet été avec de beaux circuits de randonnées cyclistes, des tartines au chèvre, de la lecture…
Les chèvres angoras représentent une petite filière en France, mais celle-ci est dynamique avec de plus en…
Petites annonces
Départements 35 / 44 - Recherche contrat en apprentissage dans le secteur du 35 ou du 44 pour préparer le CS caprin. Plus d'infos…- 360/EMP/03 - Département 57 - Cherche stagiaires dans exploitation de 250 chèvres. Possibilité d'être logé. Ecrivez-moi au 06 73…
- 360/EM/02 - Ferme caprine recherche pour transfo fromage AOP BIO salarié(e), CDI 35H Mi-aout. Personne motivée avec expérience…
- Département 12 - Exploitation de 200 chèvres alpines en bio recrute un apprenti en formation élevage CS caprin ou autre. Tél. 06…
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