Le dernier rapport de l’Observatoire des prix et des marges est plutôt optimiste pour la filière caprine.
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Economie & Société
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Bien-être animal : Welfarm veut inciter tous les Français à devenir lanceurs d’alerte cet été.
Grâce à une application nommée…
Les trois opérateurs de la filière chevreau française croulent sous leurs stocks, stigmates restants de la crise du Covid-19.
Le groupe Bel s’est rapproché de la fromagerie Chêne Vert en Dordogne pour produire des fromages de chèvres et de brebis sous sa…
Le prix moyen du lait de chèvre a connu une nouvelle progression au premier trimestre, sous l’effet de la hausse du prix de base…
Le dossier annuel de l’Institut de l’élevage détaille la collecte du lait de chèvre, son prix, les coûts de production, les…
Elevage
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Dossier
Dossier
26 mai 2020
- Nouveaux circuits commerciaux : les fromagers fermiers ont innové avec le Covid-19
- De la souplesse pour les fromagers fermiers
- Des solutions de report de lait
- OùTrouverMonFromageDeChèvre.fr, une plateforme digitale pour soutenir les producteurs de fromages de chèvre
- [ Chronique de chevriers confinés 2 ] Maintien des marchés pour vendre les fromages et report de lait
- [ Chronique de chevriers confinés 3 ] Du lait transformé en tomme pour tenter de compenser la fermeture des marchés
Equipement
Outre l’aspect environnemental et écologique positif, la production d’énergie solaire peut apporter un…
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Santé animale
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Zapping
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