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Une étude sur les ventes par Internet de denrées alimentaires d'origine animale
Le e-commerce des denrées alimentaires d'origine animale est encore naissant. Pour aider les acteurs à mieux…
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[Infographie] La consommation des produits laitiers en France
La France est la deuxième puissance laitière européenne, après l’Allemagne. Elle reste cependant déficitaire…
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Les aides à la conversion bio maintenues à 5 ans pour atteindre l’Ambition bio de 15 % en 2022
La France ambitionne de devenir le premier pays bio d'Europe. Pour y parvenir, l'objectif est de passer de 6,…
Trophée de l'innovation viande bio en restauration : du boeuf cuit façon Salaté
Bovins Viande

Basée à Montluçon dans l’Allier, la société Puigrenier a reçu un trophée de "l’…

Interbev rappelle l'objectif de 20 % de bio en restauration collective en 2022
Bovins Viande

Interbev rappelle que dans les objectifs de la Loi alimentation promulguée le 30 …

L’Israël, un marché pour les bovins vifs et la viande française
Bovins Viande
Les Israéliens consomment nettement plus de viande bovine qu’ils n’en produisent. Pour satisfaire à leurs…
[VIDEO] Signaux positifs sur les marchés laitiers en février 2019
Lait
Les marchés laitiers de ce début d'année sont plus équilibrés qu'en 2017 et 2018. Mais nul de ne peut prédire…
La success story des vins ligériens aux États-Unis se poursuit
Vigne
Les exportations de vins blancs du Val de Loire aux États-Unis ont doublé en volume et triplé en valeur au…
Le prix du lait de décembre 2018 à travers le monde
Lait

Le sondage des prix du lait réalisé par LTO Nederland et European dairy farmers donne un prix moyen sur…

Cooperl se lance dans le cochon sur paille sous label rouge
Porc

Cooperl vient de signer un contrat de livraison de porcs d’un genre nouveau…

Ressaisissement du nombre de vêlages en début de campagne 2018-2019
Bovins Viande

 

Depuis deux ans, le cheptel allaitant français est en recul.…

Prix du lait : l’Allemagne fait-elle mieux que la France ?
Lait
Avec ses laits sous signe de qualité, la France a un léger avantage. En conventionnel, l’Allemagne paye peut-…
Trois bonnes nouvelles, mais...
Lait

Les marchés laitiers apportent quelques bonnes nouvelles en ce début d'année 2019,…

Des signaux positifs sur les marchés laitiers
Lait
Les cotations du beurre et de la poudre de lait écrémé remontent en Europe, en Nouvelle-Zélande et aux ÉTats-…
La quasi-totalité des stocks de poudre sont vendus
Lait
Sur les 380 000 tonnes de poudre de lait en stocks à l'intervention début 2018, il ne reste plus que 3 652…
La fin de l'embargo russe permettrait à l'UE de retrouver ses débouchés dans le secteur laitier
Lait
Dans l'hypothèse où l'embargo russe serait levé, l'UE retrouverait très probablement de nouvelles…
Le prix du lait à travers le monde en novembre 2018
Lait
Retrouvez tous les mois le baromètre du prix du lait dans plusieurs pays, publié par LTO Nederland et…
Tendreté et goût sont des priorités
Bovins Viande
Différents acteurs de la recherche et de la filière viande se sont dernièrement réunis à Clermont-Ferrand…
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