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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Davantage de bétail vivant pour le Moyen-Orient
Bovins Viande
Maghreb et Moyen-Orient achètent de plus en plus de bovins vivants. L’Union européenne fait partie des…
L’Espagne a résolu l’équation du veau sevré
Bovins Viande
Le marché des petits veaux laitiers semble chaque année plus difficile. Faute d’être finis en France, un…
Le marché des effervescents continue de pétiller
Vigne
À l’instar du marché du rosé, celui des effervescents affiche un certain dynamisme, surtout à l’international.
Olivier Dauvers : « Les GMS doivent réinventer leur métier »
Volailles
Pour Olivier Dauvers, expert de la grande distribution, les clients principaux des filières avicoles sont mis…
Le Sud-Ouest renouvelle son opération séduction chez les cavistes
Vigne
« Belles Histoires d’Automne », l’opération menée une première fois en 2018 à l’initiative de l’…
Le jambon de Bayonne mise sur l’export
Porc
En complément du marché français qui constitue son principal débouché, le jambon de Bayonne est aujourd’hui…
Cours du Marché du porc breton : Les vendeurs reprennent la main
Porc
De l’avis de tous les opérateurs présents au marché du porc breton, la séance du 5 septembre durant laquelle…
Prix du lait en août 2019 : légère baisse
Lait
En Irlande, le prix du lait est en baisse en août, de -10 €/t pour Glanbia et Dairygold. Arla foods annonce…
La grande distribution met la pression sur les tarifs
Lait
L'effet des EGA risque d'être limité. Depuis janvier pourtant, le prix du lait payé par les transformateurs…
« La filière s’est reposée sur ses lauriers pendant des années »
Bovins Viande
Michaël Sarcou, chef de marché veaux de lait sous la mère à la Capel en Corrèze, souligne que le veau de lait…
Des marchés du lait encore attentistes
Lait
Cet été, la valorisation beurre poudre s'est effritée. Pourtant, la collecte des cinq principales zones…
L'accord commercial entre l'UE et le Vietnam est très favorable
Lait
La filière laitière française est très satisfaite de l'accord de libre échange entre l'Union européenne et…
Le poulet français est très menacé par l’accord UE-Mercosur
Volailles
Après l’annonce de la signature le 28 juin, le service économique de l’Itavi a évalué les impacts potentiels…
Le poulet ukrainien lorgne toujours sur le gâteau européen
Volailles
Aux portes de l’Union européenne, les opérateurs ukrainiens du poulet continuent d’investir pour conquérir le…
L’Espagne devient le premier fournisseur de la Chine
Porc
L’Allemagne a perdu son leadership sur le marché chinois, dépassée par l’Espagne qui enregistre une forte…
Prix du lait en juillet 2019 : prix stables
Lait
Les grandes coopératives du nord de l'Europe - Arla foods et FrieslandCampina - annoncent des prix stables…
« Carrefour développe la volaille bio en accord avec l’amont » déclare Serge Larmagna, directeur volaille du distributeur
Volailles
Pour être en mesure de répondre à la demande, le groupe Carrefour déploie son offre de volaille bio en…
Baisse des tonnages de viande bovine vendus en grande distribution
Bovins Viande
La grande distribution maintient sa position de premier vendeur de viande bovine (785 000 téc en 2017), mais…
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