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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Viande bovine : pourquoi le Brésil pourrait battre des records en 2024
Les Marches
Un quart du bœuf échangé sur le marché mondial est brésilien. Cette année, les volumes devraient croître…
Grippe aviaire : le risque passe à "modéré" en France
Les Marches
Le niveau de risque pour l'influenza aviaire a été passé de élevé à modéré le 16 mars.
Comment a évolué la production d’œufs en Allemagne en 2023, code par code ?
Les Marches
L’Allemagne a produit moins d’œufs, mais plus de plein-air en 2023. Le bio reculait. 
De combien va augmenter le prix de la tablette de chocolat avec la flambée du cacao?
Les Marches
Les prix du cacao explosent sur le marché. Les produits transformés, dont le chocolat, devraient connaître le…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 15 mars 2024
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Origine des viandes : les filières dénoncent des trous dans la raquette réglementaire
Les Marches
L’obligation d’indiquer l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédient par les restaurateurs ne pourra…
Porc : le marché de l’UE terne à l’approche de Pâques
Les Marches
A l'approche des fêtes pascales, le marché européen du porc manque d’impulsion. 
Œuf : les prix de l’ovoproduit restent à la traîne
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 14 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Le prix de la vanille de Madagascar a chuté à 50$/tonne 
Les Marches
Le marché de la vanille est confronté à une baisse des cours. 
Les prix des gros bovins résistent dans un marché prudent
Les Marches
Les prix des jeunes bovins se stabilisent, ceux des vaches viande hésitent et ceux des laitières résistent…
Accord UE-Ukraine : Demi victoire pour l’agriculture
Volailles
Réunis à Strasbourg le 13 mars, les eurodéputés ont finalement décidé d’amender la proposition de la…
Charcuterie : 6 nouvelles entreprises pour 10 défaillances en 2022 
Les Marches
Les créations d’entreprises de charcuterie ont baissé en 2023. Le secteur est confronté à plusieurs…
La contre-attaque des alternatives françaises du végétal
Les Marches
Si la filière viande s’est réjouie du décret interdisant steak et merguez végétaux, les entreprises…
Œuf calibré : marché régulier ce mardi
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 12 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Porc : après trois ans de baisse, l’UE de retour à l’export en 2024 ?
Les Marches
L'offre en porc exportable de l’Union européenne pourrait augmenter en 2024.  
Le prix de l’huile d’olive a doublé en deux ans
Les Marches
La hausse des prix de l’huile d’olive a perduré au début de l’année 2024.  
Le prix du soja en hausse à Chicago, le prix colza progresse sur Euronext
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Le prix du blé à un plus bas depuis l'été 2020 sur Euronext
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Cacao et déforestation importée : une stratégie ivoirienne bien rodée 
Les Marches
La loi sur la déforestation importée rentre progressivement en vigueur. La Côte d’Ivoire, premier exportateur…
"Le bio ne suffit plus pour répondre aux attentes en termes de consommation responsable”
Les Marches
Près de neuf Français sur dix souhaitent se tourner vers une consommation responsable mais de nombreux freins…
Porc : pourquoi la Chine réduit son cheptel 
Les Marches
Le gouvernement chinois a décidé de réduire son cheptel porcin, afin de mieux équilibre l’offre et la demande…
Ceta : la filière viande bovine interpelle les sénateurs
Les Marches
Le Sénat français doit se prononcer le 21 mars prochain sur la ratification de l’accord Ceta entre le Canada…
Vin : des exportations françaises au plus bas en 14 ans
Les Marches
L’export français de vin a été marqué en 2023 par des volumes au plus bas sur 14 ans, mais des prix records.…
Œuf : des manques en France et en Allemagne 
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 8 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Les prix alimentaires mondiaux continuent de baisser en février 2024
Les Marches
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de février 2024. Il recule sur un mois en raison d’…
Chocolat : que retenir de Pâques 2023 ?
Les Marches
Les prix du chocolat sont en hausse, mais les Français ne lésinent pas sur cet achat de plaisir.  
Œuf : le marché reste ferme
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 7 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Du mieux pour la balance commerciale des produits laitiers
Lait
En 2023, le solde commercial français des produits laitiers s’est amélioré. Il s’est établi à 3,23 …
Le cours du porc français au-dessus des 2 €/kg
Les Marches
Le cours du porc français a atteint 2,011 €/kg à la séance du jeudi 7 mars 2024.  
Négociations commerciales : quelques baisses modérées de prix en rayon
Les Marches
Depuis la fin des négociations commerciales quelques baisses de prix ont été observées, notamment en marques…
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