Dans le Lot, Laurent Flaujac fait déguster l’agneau et propose des préparations originales et simples à cuire aux clients de sa…
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Economie & Société
Faisabilité technique, enjeux sanitaires, qualité organoleptique… le projet Pivo mené en Auvergne-Rhône-Alpes explore les…
Chef boucher du Super U de Prissé, en Saône-et-Loire, Jérôme Saint-André a fortement développé le rayon boucherie en quelques…
Proposer aux consommateurs des petites portions adaptées aux saisons demande certes davantage de travail, mais a un intérêt à la…
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La loi Sempastous impose la déclaration des cessions de parts sociales et de toute opération engendrant une modification du…
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Le bulletin du BRGM du 1er mars publié le 13 mars montre que les niveaux des nappes restent sous les normales mensuelles avec 80…
Elevage
Cécile et Loan Jansen-Mulon sont installées depuis septembre 2020 en Aveyron, à Calmels-et-le-Viala. Avant de…
Le vitipastoralisme se développe dans les départements de la région sud. Viticulteurs et éleveurs trouvent…
Votre troupeau peut bénéficier de nombreuses opportunités de pâturages, autres que les prairies, sur l’…
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Tuto
L’enclos circulaire de dressage dans lequel on va installer quelques animaux le temps de la séance, va considérablement…-
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La vente directe est une solution de commercialisation attractive de ses agneaux. Encore faut-il réfléchir au temps nécessaire à…
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L’enclos de dressage que nous évoquions dans le tutoriel chien de troupeau permet de développer en sécurité et de façon ordonnée…
Dossiers
17 mars 2023
09 décembre 2022
07 octobre 2022
- Le défi de l’autonomie protéique
- Neuf leviers pour augmenter son autonomie protéique
- Douze ans d’autonomie alimentaire totale pour leurs brebis laitières
- Soja toasté et séchage en grange pour une autonomie complète
- Pas de compléments azotés grâce à l’enrubannage distribué aux brebis
- Éviter la listeria dans l’enrubannage
07 septembre 2022
- À la rencontre de la filière ovine de Haute-Loire
- Un bâtiment d’agnelage bien pensé et bien ventilé
- La Noire du Velay, adaptée à la conduite de troupeau de Haute-Loire
- Copagno, première coopérative auvergnate ovine
- Le progrès génétique ovin avec Fedatest et l’OS Rom
- Pallier un manque de surface
- Un marché au cadran pour les ovins à Saugues depuis fin 2019
Equipement
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MachinismeLe prix du gazole non routier pèse sur le compte d’exploitation des agriculteurs qui en ont besoin pour…
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À la ferme expérimentale de Carmejane, les éleveurs ont testé une triple protection contre les loups sur les…
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Du fait de son activité physique intense et quotidienne, sa vie au contact d’autres animaux et en majeure…
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Chien de protection, voire patou, par abus de langage sont des mots souvent utilisés. Le terme est vaste,…
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Le rôle des chiens de protection est de défendre le troupeau face aux agresseurs extérieurs. Cette mission…
Santé animale
Les vitamines et oligoéléments sont des composants essentiels de la ration des ovins, quel que soit leur…
Laurence Sagot, Institut de l’élevage/Ciirpo © CiirpoAfin de limiter les résistances des parasites aux…
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Zapping
Ingrédients1 botte de persil ; Huile d’olive ; 4 gousses d’ail ; 1 citron ; 1 orange ; 1 chou-fleur ; 1/2…
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