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Toute l'actualité de la catégorie Réussir Végétal

Réussir Végétal

Prix des oléagineux - Stabilisation des cours du colza et du tournesol
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 30 et 31 janvier, expliquée par…
Prix des oléagineux - Rebond des cours du colza, dans le sillage du soja et du canola outre-Atlantique
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 27 et 30 janvier, expliquée par…
10 millions d’Allemands vegans et végétariens
Les Marches
Le marché des protéines végétales est dynamique en Allemagne, alors que la consommation de viande ne cesse de…
Prix des oléagineux - Légère régression des cours du colza, dans le sillage des graines oléagineuses outre-Atlantique
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 26 et 27 janvier, expliquée par…
Aux USA, les alternatives végétales à l’œuf profitent de la grippe aviaire
Les Marches
  La marque Just Egg de substituts végétaux aux œufs affiche une belle croissance aux États-Unis, alors que…
Prix des oléagineux - Rebond des cours du complexe oléagineux
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 25 et 26 janvier, expliquée par…
Roquette investit dans Daiz Inc., un spécialiste des analogues de viande
La Depeche
L’entreprise japonaise Daiz Inc. travaille sur des procédés de germination et d’extrusion de graines de soja…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza sur Euronext, dans le sillage de l’huile de palme
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 24 et 25 janvier, expliquée par…
PepsiCo se renforce dans l’agriculture régénérative
La Depeche
Le géant de l’agroalimentaire, PepsiCo, lance un appel à projet concernant les grandes cultures.
Prix des oléagineux - Léger rebond des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 23 et 24 janvier, expliquée par…
Végétal : Pourquoi Roquette investit dans Daiz, start-up japonaise ?
Les Marches
Roquette s’est associée au nippon Daiz afin de renforcer ses positions sur le végétal et proposer des…
Prix des oléagineux - Poursuite de la baisse des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 20 et 23 janvier, expliquée par…
Soja : le Brésil et la Chine font la pluie et le beau temps sur le marché mondial
Lait
Les importations d’oléagineux de l’Union européenne ont augmenté entre 2000 et 2020, mais l’appétit de la…
Jean-François Arnauld, président de Duralim : « la durabilité avance concrètement en nutrition animale»
La Depeche
L’association Duralim progresse sur son ambition de fédérer tous les acteurs de la chaine alimentaire en…
La viande de culture sans sérum pourrait faire chuter les coûts de production
Les Marches
Good Meat vient d’être autorisée à vendre de la viande de culture issue de milieu sans sérum. 
Le navet salé alsacien cherche à se faire connaître
Fruits et Légumes
En France pendant l’hiver, le navet est le plus souvent préparé en potées ou autres pot-au-feu. Il existe…
Des fromages vegans rappelés suite à des intoxications alimentaires graves
Les Marches
5 cas graves de listérioses ont été observés, l’enquête sanitaire a conduit au retrait des alternatives au…
Prix des oléagineux - Légère régression des cours du colza, dans le sillage du soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 18 et 19 janvier, expliquée par…
Prix des oléagineux - Nouvelle régression des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 17 et 18 janvier, expliquée par…
Sélection variétale : la génétique à la rescousse des cultures protéagineuses
La Depeche
En protéagineux, la sélection variétale en est une section jeune en France, comparée à celle sur le blé qui…
Intact Regenerative et Axéréal lancent une filière protéine végétale dans le Loiret
La Depeche
Le projet doit démarrer en 2023 et être opérationnel pour la moisson 2024
Légumineuses : des leviers de développement existent
La Depeche
Les pois, féveroles, lupin, lentilles, haricots, fèves et autres pois chiches cochent toutes les cases, qu’il…
Prix des oléagineux - Léger recul des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 13 et 16 janvier, expliquée par…
Céréales et oléoprotéagineux bio : le marché n’est guère dynamique en ce début d’année 2023
La Depeche
En ce début d’année 2023, le marché des céréales et oléoprotéagineux bio fonctionne au ralenti, avec des…
Algues : Thai Union investit dans Algama Foods
Les Marches
Le groupe thaïlandais Thai Union a investi dans la start-up française Algama Foods qui va en profiter pour…
Prix des oléagineux - Léger recul des cours de la graine de colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 12 et 13 janvier, expliquée par…
Nouvelles protéines : la startup Yeasty va être accélérée
Les Marches
Le label Protein Connect est attribué par Protéines France à la startup Yeasty qui conçoit des protéines à…
Prix des oléagineux - Rapport USDA haussier en soja, légère progression des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 11 et 12 janvier, expliquée par…
Des tourteaux de tournesol pour développer des analogues de viande
La Depeche
Un projet européen veut intégrer des protéines végétales issues du traitement du tournesol dans des analogues…
Prix des oléagineux - Léger rebond des cours du colza, dans le sillage du soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 10 et 11 janvier, expliquée par…
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