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Toute l'actualité de la catégorie Réussir Végétal

Réussir Végétal

Prix des Oléo-protéagineux du 26 mai 2022 : Forte hausse du colza dans le sillage des huiles et du pétrole
La Depeche
Les prix des graines de colza françaises ont bien progressé sur leur marché physique le 26 mai, dans le…
Les prix des tourteaux se détendent un peu
Lait
La demande baisse. Le prix du non-OGM diminue, mais attention au manque de visibilité sur l'offre.
Céréales et oléoprotéagineux bio : un marché attentiste face à la flambée des prix
La Depeche
Dans un contexte d'incertitudes, les prix des grains et graines bio restent tendus. Et ce, malgré une demande…
Le bacon végétal La Vie à la carte de Burger King
Les Marches
La Vie a signé un partenariat avec l’enseigne de restauration rapide Burger King qui proposera le bacon…
Alternative végétale aux produits de la mer : Seafood Reboot lève 3,2 millions d’euros
Les Marches
Seafood Reboot a levé 3,2 millions d’euros pour accélérer sa R&D et préparer la mise en marché de ses…
A quoi ressemblera LDC dans quatre ans
Les Marches
Le groupe LDC se projette en 2026. Il a dévoilé hier la dimension et les objectifs à atteindre au terme d’un…
Prix des oléagineux le 23 mai : repli des cours du colza, dans le sillage du soja à Chicago
La Depeche
Les cours du colza sur Euronext et le marché physique français ont régressé entre les sessions du 20 et du 23…
Récolte 2022 : dopé par la conjoincture, le tournesol prend des hectares au maïs
Grandes Cultures
Les surfaces françaises de maïs sont en baisse cette année, au profit notamment du tournesol, plébiscité pour…
L’Europe de la nutrition animale s’attend à perdre 3% en volume en 2022
La Depeche
Après une année 2021 stable à 150 Mt, les experts de la Fefac s’attendent à une perte de volume d’environ 3%…
Moins de 300 kg de concentré par chèvre grâce aux prairies de légumineuses
Chevre
À la pointe du marais poitevin, les trois associés du Gaec les caprins de St Martin élèvent 550 chèvres avec…
[IFFA 2022] Pourquoi ces Français ont exposé sur le salon allemand des métiers de la viande
Les Marches
Quelques exposants français présents à l’édition 2022 du grand salon allemand des métiers de la viande ont…
Prix des oléagineux le 20 mai : les cours du soja poursuivent leur hausse, ceux du colza en retrouvent le chemin
La Depeche
Les cours des principaux contrats Soja et Colza ont progressé, vendredi 20 mai, tant sur le CBOT à Chicago…
Site de Villecomtal (Gers) : Danone trouve un accord avec les producteurs de lait
Les Marches
En discussions depuis début janvier, Danone et l'Organisation de producteurs du Sud-Ouest laitier (OP SOL)…
Plus de 1 000 litres de lait en Provence grâce au sainfoin et à la luzerne
Chevre
Dans les Bouches-du-Rhône, la Ferme du Brégalon compte sur le sainfoin et la luzerne fauchés et pâturés ainsi…
L’alimentation fonctionnelle, débouché potentiel des produits carnés
Les Marches
Un projet démarré en 2021 entend mieux valoriser les produits carnés riches en fer dans des produits…
Ecotone renforce sa production de boisson végétale
Les Marches
L’industriel de boissons et plats biologiques Ecotone fait d’une usine italienne de boisson végétale un…
Prix des oléagineux le 19 mai : poursuite de la baisse du colza, liée à la levée d'interdiction des exportations indonésiennes d’huile de palme
La Depeche
Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français ont reculé entre le 18 et le 19 mai, dans le…
Occitanie : l’aéroponie arrive sur le marché de gros de Toulouse
Fruits et Légumes
La jeune start-up toulousaine Les Fermes Ionaka sont en train d’installer une ferme aéroponique sur les toits…
Des essais pour valoriser protéagineux et oléagineux en élevage caprin
Chevre
Remplacer les concentrés protéiques achetés par des protéagineux et oléagineux est un des leviers possibles…
Protéines végétales : Planted double son volume de production
Les Marches
La start-up suisse Planted vient d'investir dans une nouvelle ligne de production, lui permettant de doubler…
Le défi de l’autonomie protéique en élevage caprin
Chevre
Si les élevages caprins français sont en moyenne autonomes à 61 % pour leur alimentation, il n’en est pas de…
Ethiquable se lance à son tour dans la vente en vrac
Fruits et Légumes
23 références emblématiques de Ethiquable et de Paysans d’Ici seront désormais disponibles en vrac en…
Prix des oléagineux le 17 mai : léger repli des cours du colza
La Depeche
Les prix du colza ont légèrement reculé entre les séances du 16 et du 17 mai. La hausse de l'euro face au…
Les substituts végétaux en GMS : encore des progrès à faire !
Les Marches
Le marché des alternatives végétales continue de progresser en grande distribution, mais reste encore bien en…
Une filière et des plats cuisinés pour Hari&Co
Les Marches
À la suite d’un projet de filière de légumineuses bio en Rhône-Alpes, la marque Hari&Co s’étend aux plats…
Prix des oléagineux le 16 mai : nette hausse des cours du colza, à l'image du soja et du pétrole
La Depeche
Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français ont progressé entre le 13 et le 16 mai, dans le…
[IFFA 2022] Deux innovations majeures de Sonjal Casing
Les Marches
Soreal lance une gamme sans conservateur d’enrobage de saucisses à base d’alginate (gel issu d’algues) et un…
Passation de pouvoir pour le retour de la Bourse de Sète sur le Môle Saint Louis
La Depeche
Plombée en 2020, organisée dans une version hybride en 2021, la Bourse de Sète retrouve son lieu traditionnel…
2,2 milliards d’euros pour les protéines alternatives européennes en 2021
Les Marches
Les investissements sur les protéines alternatives en Europe auraient atteint 2,2 milliards d’euros en 2021,…
Le menu végétarien en restauration collective en 5 points
Les Marches
La loi Climat et Résilience, promulguée en août 2021, a modifié quelques points concernant le menu végétarien…
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