Volailles
L'Agence Bio rapporte une vague d'engagement vers l'agriculture biologique en monogastriques.
Les Marchés
La biscuiterie bretonne bio Maison Le Goff (30 salariés, 4,2 millions d’euros de chiffre d’affaires) va…
Volailles
Malgré le recentrage de la consommation alimentaire sur les produits de première nécessité, la part du bio a…
Les Marchés
Le marché bio français poursuit sa dynamique en 2019 avec un chiffre d’affaires avoisinant les 12 milliards…
Grandes Cultures
Plus que l’azote, le phosphore pose question dans les sols des exploitations en agriculture biologique. Il a…
Fruits et légumes
Créée en 2008 et basée à Sèvres (Hauts-de-Seine), Bio Culture est spécialisée dans la vente sur internet de…
Lait
Pour repositionner sa marque bio, Triballat Noyal lance une consultation pour répondre à toutes les questions…
Les Marchés
La marque alimentaire de Léa Nature, anciennement Jardin Bio, poursuit sa stratégie RSE pour répondre à l’…
Les Marchés
Pour limiter le stress des animaux, 150 éleveurs bios de Loire-Atlantique et de Vendée se regroupent pour…
Fruits et légumes
La nouvelle coopérative Les Maraîchers d’Armor regroupe les adhérents des coopératives de base de l’UCPT, Bro…
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Portraits
Dossier
Dossier
23 septembre 2019
Dossier
19 septembre 2019
- Les acteurs du bio relèvent le défi de l'origine France
- Comment les coopératives valorisent la production bio
- Unébio poursuit son maillage du territoire
- Le réseau Manger bio s’est professionnalisé
- Auvergne bio distribution fédère la production bio locale
- « Braver les préjugés tenaces sur les producteurs locaux »
- Loc’halle bio fédère l’offre sur le Min de Bordeaux
Dossier
28 mai 2019
- Regards croisés de deux présidents de Biocoop
- Benoît Soury, monsieur Bio de Carrefour
- Gilles Perole pionnier de la restauration scolaire 100% bio
- Salima Djidel a poussé le bio à Grenoble
- Lilian Corre souhaite accélérer les conversions
- Brigitte Brunel Marmone, un maillon du redressement de La Vie Claire
- Philippe Bramédie, un distributeur généraliste de la bio
Dossier
28 mai 2019
- Pour Charles Kloboukoff, « il faut avoir les reins solides pour faire face à la concurrence »
- Christophe Audouin, à la tête d'une marque leader de l'ultra-frais bio
- Olivier Clanchin, un bio acteur à la tête de Triballat Noyal
- Marc Barré, fin connaisseur des filières bio
- Pour Pascal Lemaire, " on marche sur des œufs "
- Brooks Wallin « demeure dans une logique très engagée »
- Olivier Deseine, meunier passionné depuis plus de vingt ans
Dossier
28 mai 2019
- Christophe Hebinger, un passionné de la sélection de plants de vignes
- La motivation de Sylvie Dulong " pour produire bio a commencé par sa santé "
- Patrick Guiraud, un vigneron bioptimiste
- Pour Jean-Luc Charbonneau, « nous sommes dans une situation de déficit de l’offre »
- Jean-Luc Petit, un technicien aux petits soins
- Jean-Jacques Le Bris, un pionnier du légume bio breton
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Machinisme
Les Marchés
En dix ans, les surfaces françaises de fruits et grandes cultures cultivées en bio ont quadruplé tandis que les surfaces…
Lait
Sodiaal, Lactalis, Agrial-Eurial et Danone témoignent des difficultés et des opportunités liées aux mesures de confinement pour…
Fruits et légumes
Le congrès bio européen (european organic congress) 2020 a eu lieu en ligne du 1er au 3 juillet 2020. Ce congrès annuel organisé…
Les Marchés
La consommation de produits biologiques a connu un fort dynamisme lors de l’épidémie de coronavirus. Comment expliquer cette…
Les Marchés
La marque de distributeur Récoltons l’avenir s’enrichit avec l’arrivée d’une farine de blé française en conversion vers le bio. D…
Bovins Viande
L’agriculture biologique continue d’avoir le vent en poupe. Elle semble même surfer sur la vague à la faveur des critiques sur…
Fruits et légumes
Le congrès bio européen (european organic congress) 2020 a eu lieu en ligne du 1er au 3 juillet 2020. Ce…
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