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Temps de traite
450 chèvres par heure avec un roto de traite

Il faut neuf secondes en moyenne pour brancher une chèvre.
Il faut neuf secondes en moyenne pour brancher une chèvre.
© D. Hardy

La chambre d’agriculture des Deux- Sèvres a réalisé une étude sur le temps de traite dans douze élevages équipés de roto de traite. Dans ces élevages allant de 310 à 1240 chèvres, la traite du matin dure une heure à 2 h 50. En moyenne, depuis l’entrée de la première chèvre à la sortie de la dernière, il faut 1h40 pour traire le troupeau à une cadence de 445 chèvres par heure, soit 9 secondes par chèvre.

Sans surprise, plus il y a de lots, plus la traite est longue. Les troupeaux avec un ou deux lots ont une cadence de 480 chèvres par heure alors que ceux avec 4 à 8 lots traient 410 chèvres par heure en moyenne. Dans l’échantillon, une légère différence de cadence a été observée entre les rotos de traite intérieure (430 chèvres/heure) et ceux où le trayeur est à l’extérieur (465 chèvres/heure). Le temps de traite moyen est quasiment identique (1h30 pour 580 chèvres) entre les rotos intérieurs avec 44 à 50 postes et ceux extérieurs avec 30 à 36 postes. Par contre, pour les plus gros troupeaux, l’équipement en 64 postes permet d’atteindre une cadence de l’ordre de 560 chèvres à l’heure.

Voir le détail de l'étude dans la pièce jointe.

VMAY7B6M_0.pdf (80.66 Ko)
Légende
Etude de la chambre d'agriculture 79 sur le temps de traite avec roto

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