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Après la pause des jours fériés, les cours ont à nouveau repris leur progression, mais à un rythme nettement…
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Un accident, comme ici une attaque de bœufs par des chiens, peut avoir de lourdes conséquences. Voici la…
Sur twitter, des agri-twittos, mais aussi Limagrains ou le GNIS, tentent de réagir pendant la diffusion de…
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Entretien avec Véronique Pardo, anthropologue et responsable de l’Observatoire Cniel des habitudes alimentaires (Ocha). Les…
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L'intégration d'un indicateur coût de production dans les formules de prix des contrats pose des difficultés.
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Dossier
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07 juin 2019
Bovins Viande
Dossier
28 mai 2019
Bio
- Lilian Corre souhaite accélérer les conversions
- Brigitte Brunel Marmone, un maillon du redressement de La Vie Claire
- Salima Djidel a poussé le bio à Grenoble
- Gilles Perole pionnier de la restauration scolaire 100% bio
- Benoît Soury, monsieur Bio de Carrefour
- Regards croisés de deux présidents de Biocoop
- Philippe Bramédie, un distributeur généraliste de la bio
- Allon Zeitoun mise sur le bio français
Dossier
28 mai 2019
Bio
- Jean Meunier, un pionnier du bœuf bio
- Olivier Deseine, meunier passionné depuis plus de vingt ans
- Markus Zeiher, cocréateur d’un grossiste historique de Rungis
- Olivier Clanchin, un bio acteur à la tête de Triballat Noyal
- Marc Barré, fin connaisseur des filières bio
- Michel Delhommeau, un précurseur de la biodynamie en arboriculture
- Jean Verdier, chef de file de la transformation bio
- Daniel Tirat, un opposant à la multiplication des labels
- Christophe Richardot, à la tête du projet céréalier bio de Bourgogne-Franche-Comté
- Pour Pascal Lemaire, " on marche sur des œufs "
- Christophe Audouin, à la tête d'une marque leader de l'ultra-frais bio
- Jean-Marc Lévêque, au service de l'environnement
- Maria Pelletier considère qu'« il faut rester extrêmement vigilant sur la réglementation »
- Pour Charles Kloboukoff, « il faut avoir les reins solides pour faire face à la concurrence »
- Brooks Wallin « demeure dans une logique très engagée »
- Pour Lionel Wolberg, ProNatura « est un natif de la RSE ! »
- Yves Bodin, à l'origine de la société Bodin
Dossier
28 mai 2019
Bio
- Patrick Guiraud, un vigneron bioptimiste
- Christophe Hebinger, un passionné de la sélection de plants de vignes
- Jean-Jacques Le Bris, un pionnier du légume bio breton
- Jean-Luc Petit, un technicien aux petits soins
- Pour Jean-Luc Charbonneau, « nous sommes dans une situation de déficit de l’offre »
- La motivation de Sylvie Dulong " pour produire bio a commencé par sa santé "
Dossier
28 mai 2019
Bio
- Gérard Michaut, un céréalier engagé
- Franck Bluteau, référent bio de la Cavac
- Gilles Renart, la cheville ouvrière du bio chez Axéréal
- Nicolas Lecat, spécialiste de la valorisation des productions végétales bio
- François Mellon, ardent défenseur d'une bio novatrice
- Guillaume Riou veut motiver les jeunes générations à s'installer en bio