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Salon de l’agriculture 2026 : Emmanuel Macron ne renie pas son discours de montée en gamme de Rungis

Le président de la République ne regrette pas son discours de 2017 où il appelait les filières agroalimentaires à monter en gamme. Il était interrogé sur le sujet à l’occasion de l’inauguration du SIA 2026 alors que la France a enregistré en 2025 son pire solde du commerciale agricole et agroalimentaire depuis 25 ans.

Le président de la République regrette-t-il son discours prononcé en 2017 à Rungis où il enjoignait les filières agroalimentaires à monter en gamme alors que le solde du commerce extérieur agricole et agroalimentaire a chuté de 5 milliards en 2025 pour tomber à 200 millions d’euros ? 

il y a énormément de filières qui ont réussi avec la montée en gamme

« Il ne faut pas regarder le discours de 2017 avec les yeux d’aujourd’hui, il y a énormément de filières qui ont réussi avec la montée en gamme d’ailleurs on l’a vu dans le lait : Egalim, les OP… ca a très bien marché » a répondu Emmanuel Macron, interrogé sur le sujet le 21 février lors de l’inauguration du salon de l’Agriculture par la presse agricole. « D’autres filières n’ont pas réussi à s’organiser et puis il y a un monde qui a changé », a-t-il poursuivi.

Lire aussi : Moins 5 milliards d’euros : le solde agricole et agroalimentaire français s’effondre à 200 millions d’euros en 2025

Depuis 2017, le monde a changé, justifie Emmanuel Macron

« Depuis 2017, cela ne vous a pas échappé qu’il y a eu une pandémie mondiale, la guerre en Ukraine et une transformation géopolitique. En 2017 on exportait vers la Russie du blé, aujourd’hui la Russie exporte dans le monde entier, à cause du réchauffement climatique (elle fait deux cultures très rentables chaque année) », a complété le président de la République.

Relire : Emmanuel Macron presse les filières de monter en gamme

Et d’ajouter « d’ailleurs le discours de Rungis n’était pas que sur la montée en gamme, on l’a constamment adapté. […] Le discours était adapté au moment où il a été prononcé et puis il y a eu le discours de 2019 sur la souveraineté et aujourd’hui on est plutôt sur le triptyque : « produire, préserver, protéger » », a-t-il poursuivi.

Lire aussi : Salon de l’agriculture 2026 : drôle d’inauguration entre une vache égérie en hologramme et des syndicats jouant au chat et à la souris avec Emmanuel Macron

 

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