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Les fabrications de fromages de chèvre en recul
12 janvier 2024
Chevre
Les laiteries françaises ont baissé leurs activités de fromages de chèvre en 2023.
Un peu moins d’acheteurs de fromages de chèvre en 2023
12 janvier 2024
Chevre
85 % des foyers français achètent des fromages de chèvre. Ils en achètent en moyenne 2,6 kg, 10,5 fois par an. Des…
Tour de plaine céréales d’hiver en France : le froid n’inquiète guère, attention à la baisse des potentiels des cultures
12 janvier 2024
La Depeche
Les basses températures actuelles ne sont pas réellement un problème, bien moins que les pluies durant l'automne. Arvalis…
Faire face à la montée en puissance de la résistance aux antiparasitaires en ovin
12 janvier 2024
Patre
La résistance aux anthelminthiques s’étend sur les élevages ovins sur tout le territoire français. La menace d’une…
Grippe aviaire : un foyer sur des dindes en Vendée
12 janvier 2024
Les Marches
Un nouveau cas de grippe aviaire a été détecté à Beaurepaire, près des Herbiers.
Prix des oléagineux - Stabilisation des cours du colza, à l’image du soja à Chicago
12 janvier 2024
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et 10 janvier 2024, expliquée par La Dépêche Le…
Roquefort et Camembert : « une diversité de micro-organismes extrêmement pauvre » pour le CNRS
12 janvier 2024
Les Marches
Pour le CNRS, les 2 fromages sont menacés par la standardisation de la production agroalimentaire. Les micro-organismes servant à…
Prix des céréales - Baisse des prix du blé et du maïs sur les marchés mondiaux
12 janvier 2024
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 10 et le 11 janvier 2024, expliquée par La Dépêche…
Veau : « La production nationale diminue depuis trois ans »
12 janvier 2024
Les Marches
Stabiliser la consommation française de veau ; tel est le vœu des professionnels du veau qui font face à la baisse de…
Transport maritime : en route vers la décarbonation
12 janvier 2024
Les Marches
Les acteurs du transport maritime veulent répondre dès à présent au défi environnemental.
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