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Cotations
Sauge
Grossiste, import, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 13/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (basse), France, R
4,40 €/kg
=
Rungis, le 13/05
Vache
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, U
5,80 €/kg
=
Rungis, le 13/05
Chicorée
Grossiste, Frisée, France, cat. I, colis de 10
2,10 €/pièce
=
Min de Lyon, le 13/05
Fenouil
Grossiste, Italie
1,40 €/kg
-0,10
Min de Lyon, le 13/05
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
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Œuf
13,35 €/100 pièces
France, le 10/05, brun, Rendu, TG (plus de 73 g)
-0,15
Broutard
3,60 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 07/05, Marché en vif, Croisé, 300-350 kg, 6-12 mois, U
=
Asperge
9,00 €/kg
Min de Nantes, le 13/05, Grossiste, violette, France, cat. I, +22 mm, plateau
=
Tourteaux de tournesol
312,00 €/tonne
Marché français, le 07/05, Départ, Bassens (Bordeaux), 35%, pellets
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 13/05, Grossiste, import, botte
=
Beurre
6 875,00 $/tonne
Océanie, le 10/05, 82 % mg
+3,97 %
Bouquet
58,00 €/kg
Rungis, le 11/05, Grossiste, cuit, gros, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 026,00
Marché mondial, le 10/05,
+6,00
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