Cofondé par Julia Bijaoui et Quentin Vacher, Frichti a lancé officiellement le 10 février une offre destinée…
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Mardi 25 février sur le Salon de l’agriculture, Didier Guillaume entouré des principaux acteurs de la…
La Cour des comptes a publié le 25 février un rapport plutôt critique envers la gestion de la restauration…
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L’association de promotion de la volaille française (APVF) a remis lundi au salon de l’agriculture ses…
Le président de Compass Group France, Gaétan de L’Hermite, était hier sur le stand Bleu-Blanc-Cœur, au Salon…
A l’occasion du Salon de l’agriculture, le groupe Sodexo a fait plusieurs annonces concernant ses relations…
A l’occasion du relèvement du seuil de dispense de procédure pour les marchés publics à 40 000 €HT, Pierre…
La restauration scolaire coûte cher aux communes françaises, qu'elle soit gérée en direct ou confiée à un…
Le groupe Elior a annoncé le 18 février s’associer à Foodvisor, via sa filiale Trayvisor, pour déployer dans…
Lancée en septembre 2018 par SBV, Poule et Toque déploie son offre et se diversifie avec des panés veggies.…
L’expert de l’alimentation médicale fait évoluer sa gamme de produits pour redonner le plaisir de manger aux…
Le 22 janvier, la cuisine centrale de la Ville de Millau s'est vue récompensée du diplôme lui conférant le…
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Le 21 janvier, le maire de Sisteron, Daniel Spagnou, est venu voir les travaux d’extension de sa cuisine…
D’Anne Hidalgo (PS) à Paris à Gaël Perdriau (LR) à Saint-Etienne, en passant par Eric Piolle (EELV) à…
Le bureau exécutif du conseil départemental de l’Allier s’est prononcé en décembre dernier contre le repas…
Afin de répondre aux objectifs fixés par la loi Egalim, Bonduelle Food Service vient d’étendre son offre bio…
« Les dispositions du code de la commande publique n’ont pas permis d’inclure les produits de proximité dans…
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