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Cotations
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 700,00 €/tonne
+200,00
Allemagne, éch. août-sept., le 19/04
Tomate
Grossiste, Cerise, Espagne, grappe, cat. I
3,30 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Daurade
Grossiste, Royale, sauvage, 800-1000 g, U. E.
20,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1
2,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Canard
Grossiste, (magret), France
15,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
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Caille
2,20 €/pièce
Rungis, le 19/04, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France
=
Vache
2,70 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 15/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, 5-10 ans, R
+0,01
Tomate
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, rouge, Cerise, ronde, Espagne, barq. 250 g
-0,40
Maïs
190,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Sud-Est, Camion
=
Piment
1,30 €/kg
66 - Saint-Charles, le 18/04, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I
+0,05
Poudre de lactosérum
675,00 €/tonne
Marché français, le 18/04, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Merlu
8,20 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), 4-5 kg, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
735,00
Marché mondial, le 18/04,
+6,00
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