2021, c'est l'année de tous les records pour les importations chinoises de produits laitiers.
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Produits laitiers
Bilan de la production de lait en Europe d'après les données de la Commission.
Même si les volumes baissent rapidement cet été, la collecte laitière britannique devrait progresser sur les…
En mai 2021, 4,1 % du lait collecté dans l’Union était bio, selon les données de Bruxelles. L’écart est…
2021, c'est l'année de tous les records pour les importations chinoises de produits laitiers.
La collecte de lait de vache européenne a reculé de 1 % sur les quatre premiers mois de l’année, à cause d’…
Les achats des ménages de produits laitiers pour la consommation à domicile étaient en mai inférieurs à ceux…
Alors que le marché mondial des produits laitiers a bien résisté à la pandémie, quelques notes discordantes…
Le continent africain voit ses importations de produits laitiers progresser fortement. Toutefois, les…
Depuis 2019, la filière laitière chinoise se redresse. Le pays a ainsi produit 34,4 millions de tonnes de…
A moins de 50 000 tonnes, les stocks privés européens de poudre de lait sont revenus à des niveaux très bas…
Les ventes d’AOP Roquefort ont baissé de 200 tonnes en 2020. Mais la filière reste dynamique et entame un…
Les exportations européennes de beurre ont reculé en volume de 15 % sur les 4 premiers mois de l’année,…
FranceAgriMer a présenté récemment un point sur la filière lait bio en France. En 2019, 4 500 fermes étaient…
Un prix du lait plus favorable et de meilleures conditions climatiques en début d’année 2021 ont conduit à…
Les achats des ménages de produits laitiers pour leur consommation à domicile avaient explosé en mars et…
La production laitière française recule sur les quatre premiers mois de 2021.
Les prix européens de la poudre de lait écrémé se sont raffermis tout au long du mois de mai. À 2 564 €/tonne…
L’Australie devrait produire 9,2 millions de tonnes de lait en 2021, estime l’USDA, un peu plus que l’an…
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