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Toute l'actualité de la catégorie Produits de la mer

 © JINHA KWON de ...
Anchois du Pérou : une offre assez large cette année
Les mesures de distanciation sociale ont parfois compliqué le travail sur les bateaux de pêche, néanmoins le…
Meralliance s’agrandit à Quimper
L’usine Meralliance de Quimper (350 salariés) vient de s’agrandir, indique la presse régionale. Les travaux,…
 © Fablegros de Pixabay
Les halles à marée grippées par la pandémie
La situation sanitaire a eu de forts impacts sur les criées françaises. En effet, sur les huit premiers mois…
 © Normandie Fraicheur Mer
Coquille St Jacques : ouverture de la campagne 
Comme chaque année, le 1er octobre signe le retour des coquilles St Jacques fraîches sur les étals. La pêche…
 © Pixabay
Crevettes : le marché toujours secoué par la crise sanitaire
La crise sanitaire a conduit à l’effondrement des besoins en crevette du secteur de la restauration au niveau…
 © Nouchkac sur Pixabay
Spiruline et chlorella : des marchés prometteurs
Si les importations européennes d’algues comestibles en provenance des pays tiers stagnent ces dernières…
Les coquillages frais de nouveau dans les paniers des ménages
Après un début d’année dans le rouge, les coquillages frais ont retrouvé le chemin des paniers en mai. Les…
Crevettes : vers un fort repli de l’offre mondiale
Le marché mondial de la crevette a été très affecté par la pandémie de coronavirus. Face au repli de la…
 © Citron / CC-BY-SA-3.0
Repli des envois de pangasius vietnamien vers l’UE
Sur le premier trimestre de l’année, les exportations vietnamiennes de pangasius vers l’UE-27 ont diminué de…
Bar, daurade : redressement des prix
L’horizon semble quelque peu s’éclaircir pour l’industrie méditerranéenne du bar et de la daurade. Malgré des…
Produits de la mer : record des exportations norvégiennes
En dépit d’un printemps difficile avec la crise sanitaire du coronavirus, les exportations norvégiennes de…
Saumon : la baisse des cours reste de mise
Les prix du saumon atlantique d’élevage sur les marchés européens ont reculé ces dernières semaines. L’…
Criée : repli de 18,3 % des volumes vendus au premier semestre
Sans surprise étant donné la situation de crise sanitaire, les ventes en halles à marée sont en fort repli au…
Thon : repli des cours
Les cours du thon, notamment du listao, ont reculé en juin. En cause, notamment, des niveaux de stocks…
 © Paul Asman and Jill Lenoble
Petits pélagiques : hausse de 4 % des captures mondiales
Les débarquements mondiaux de petits pélagiques devraient s’élever à 21,2 Mt en 2020 selon la FAO. À environ…
Poissons frais : repli des achats des ménages malgré la hausse du préemballé
Sur les mois de mars et avril, les achats de produits aquatiques frais pour la consommation à domicile des…
Produits de la mer : hausse des importations européennes
Les importations européennes de produits de la mer ont progressé de 2,5 % en valeur entre 2018 et 2019, à 27…
Farine de poisson : vers un resserrement de l’offre au Pérou en 2020
Compte tenu du début tardif de la saison de pêche de l’anchois et de l’impact des protocoles sanitaires lié…
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