Les exportations françaises de bovins maigres de plus de 300 kg ont progressé de 43 00 têtes en 2019, soit…
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Les exportations françaises de bovins maigres de plus de 300 kg ont progressé de 43 00 têtes en 2019, soit…
Le Royaume-Uni représente un important marché pour le secteur porcin en Europe. En cumul sur 10 mois en 2019…
En 2019, la production abattue de veaux de boucherie aux Pays-Bas a atteint près de 230 000 tonnes équivalent…
La demande sur le marché intérieur demeure calme, la grande distribution n’étant pas vraiment aux achats. Les…
La production de viande bovine allemande a légèrement progressé en 2019, atteignant 1,119 million de tonnes…
Eurostat estime la baisse de la production porcine en Europe à 2,5 % en nombre de têtes, sur les 11 premiers…
Les achats de viande bovine par les ménages français ont poursuivi leur baisse en 2019, enregistrant une…
En 2019, l’Espagne se place en tant que premier fournisseur mondial de viande de porc fraîche et congelée…
Malgré une baisse de 3 % de la production en cumul sur les 11 premiers mois de l’année, les exportations…
La fin de l’embargo chinois sur les produits porcins canadiens a eu peu d’effet sur les expéditions à…
Les abattages français de gros bovins ont atteint 1,247 million de tonnes équivalent carcasse (téc) en 2019,…
Calme plat sur le marché des porcelets européens en janvier 2020. Le cours demeure cependant à un niveau…
L’heure est à la stabilité sur le marché du porc vif dans la plupart des pays européens. L’offre hexagonale…
Le marché de la viande bovine semble régulier pour la période, aux dires des opérateurs. Le début de mois et…
Après avoir progressé suite à la baisse d’activité de fin d’année, le poids moyen du porc recule désormais…
Le prix moyen pondéré des veaux de boucherie a peu évolué en janvier, il se situait en moyenne à 588,98 €/100…
En 2019, le cheptel de jeunes bovins mâles a été inférieur de 6,4% en moyenne aux effectifs de 2018 selon…
La hausse des prix du porc accélère la déconsommation amorcée en 2015. Mais les catégories les plus…
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