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Cotations
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 28/03
Poire
Grossiste, Conférence, France, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,40 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Tomate
Expédition, ronde, Bretagne, grappe, extra, colis 10 kg
2,51 €/kg
-0,07
Bassin Bretagne, le 28/03
Pomme
Expédition, Golden, IGP Savoie, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg
1,60 €/kg
=
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 28/03
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (carcasse), France, R
3,90 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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21 février 2005
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Foie gras de canard
35,00 - 40,00 €/kg
32 - Samatan, le 25/03, Marché du gras
Agneau laiton
5,24 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 26/03, Marché en vif, 32-38 kg, R
Pomme de terre
1 000,00 €/tonne
France, le 28/03, Expédition, jaune, peau jaune, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg
=
Tournesol
410,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. avr.-juin, récolte 2023, Rendu, Bordeaux
-5,00
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, import, botte
=
Beurre
6 190,00 $/tonne
Etats-Unis, le 22/03, Grade AA
-0,53 %
Morue
16,50 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (filet), salée-séchée, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 353,00
Marché mondial, le 27/03,
-22,00
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