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Toute l'actualité de la catégorie Fruits et Légumes

 © Free-Photos de Pixabay
Moins d’1 jeune sur 3 cuisine fruits et légumes frais
67 % des Français cuisinent tous les jours ou presque, selon un sondage Ifop pour Interfel. Parmi ces foyers…
 © S.HermannF.Richter de Pixabay
Légumes : des marchés plus bataillés
Légumes : Le marché européen du chou-fleur se montre plus fourni. En France, l’offre bretonne poursuit son…
Oignon : ralentissement
La demande a été moins active, en semaine 42, malgré quelques actions promotionnelles. Les mesures liées au…
Légumes : recul des prix
Légumes : La pression s’est accentuée sur les marchés des produits de saison, du fait du développement…
Légumes : des marchés diversement orientés
Légumes : Les volumes bretons affichent un niveau encore modéré pour la saison (271 000 têtes, mercredi),…
Kiwi : la production européenne progresserait de 6 % en 2020
La production européenne de kiwis en 2020 progresserait de 6 % sur un an à environ 707 000 tonnes selon les…
Pomme de terre : un marché fluide
Les actions promotionnelles en magasins animent le marché du frais, mais maintiennent aussi une certaine…
 © Pixabay
Légumes : des offres automnales encore mesurées
Légumes : La modération des apports de chou-fleur, d’endive ou encore de poireau et la mise en consommation…
Salade2Fruits reprend Canavese
Placé en redressement judiciaire depuis le 1er avril 2020, le groupe aubagnais Canavese, spécialisé dans la…
 © Jean-Pierre Bruno Inra
Viticulture : une production estimée à 44,1 millions hl
En 2020, la production viticole française s’établirait à 44,1 millions d’hectolitres soit en hausse de 4 %…
 © JC Gutner
Légumes : meilleure demande en produits d’automne
Légumes : Après leur forte chute, mardi, les cours du chou-fleur ont tendance à se consolider, sous l’effet…
 © Hans Braxmeier Pixabay
Échalote : des prix stables
Le rythme d’écoulements de l’échalote de tradition bretonne se poursuit sur un rythme stable et calme. Les…
 © Jill Wellington de Pixabay
Regain d’intérêt pour les offres d’automne
Fruits : Bien qu’encore variable selon les stations, l’activité en pomme a été un peu plus soutenue, en…
 © Matthias Böckel de Pixabay
Des marchés diversement orientés
Légumes : Un réajustement notable des prix du chou-fleur a été enregistré, hier, conséquence des hauts…
 © Commission Européenne
Pommes : chute de 39 % des stocks ; prix fermes en Europe
La Pologne, le plus grand producteur de pommes en Europe, a vu ses stocks en juillet chuter de 89 % sur un…
Poursuite des mises en place automnales
Légumes : L’endive fait l’objet de besoins plus soutenus. Les prix sont en hausse. En chou-fleur, les volumes…
Abricot : une campagne 2020 peu animée
La production française d’abricot a reculé de 30 % entre 2019 et 2020, selon les données de FranceAgriMer, à…
 © Pixabay
Évolution en ordre dispersé
Légumes : Les cours de la tomate grappe sont plus fermes. Les besoins sont certes moins importants, mais l’…
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