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Cotations
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, U
4,90 €/kg
=
Rungis, le 18/03
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, U
450,00 €/tête
+10,00
69 - Saint-Laurent-de-Chamousset, le 18/03
Aubergine
Grossiste, Espagne, cat. I
1,40 €/kg
-0,10
Rungis, le 18/03
Patate douce
Grossiste, Egypte
1,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 18/03
Chou
Grossiste, vert, Val de Loire, cat. I, botte
1,40 €/botte
=
Min de Nantes, le 18/03
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