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Volailles-Oeufs

Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
élevage de poulet avec élevurse en arrière plan
Poulet ECC : « c’est un moment intéressant pour se démarquer, aller chercher des marchés, y compris en restauration »
La transition vers le poulet certifié ECC, European Chicken Commitment, s’accélère. Certes, tous les besoins…
oeufs industrie
Neige et verglas ont fortement perturbé le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 6 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 02 janvier 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeuf cassé par une machine industrielle
Œuf : nouveau tassement saisonnier des prix à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 2 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Un marché de l’œuf plus mou vers les grossistes mais toujours tendu
L’évolution des prix des œufs français, au 30 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
14,7 millions de tonnes de poulet sur le marché mondial en 2026, l'USDA prévoit un nouveau record
Le marché mondial de la volaille devrait poursuivre sa croissance en 2026. La production de poulet…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 26 décembre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Œuf : ralentissement annuel des achats de l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 26 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
oeufs industrie
Les fêtes, casse-tête logistique sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 23 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande
La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 19 décembre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie
L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
En œuf, l’industrie ralentit avant les fêtes
L’évolution des prix des œufs français, au 18 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »
Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en…
oeufs en centre de conditionnement
1,31 milliard d’œufs produits en novembre, une légère hausse
L’évolution des prix des œufs français, au 16 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 12 décembre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Les prix des œufs arrêtent leur progression en Europe avant les fêtes
L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
En œuf, tension au conditionnement, un peu d’air à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 11 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
rayon oeufs en supermarché
Les Français ont acheté 6 % d’œufs en plus dans les GMS en novembre
Les achats des ménages d’œufs dans la grande distribution ont de nouveau progressé ces dernières semaines.…
chapon de pintade
« Il n’y aura pas d’inflation sur les volailles festives cette année »
Les interprofessions du Synalaf et d’Anvol confirment que les volailles festives seront au rendez-vous des…
poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 05 décembre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeufs calibres
Pas de répit sur le marché européen de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, et européens au 5 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés…
ovoproduit à l'usine
Œufs : à l’industrie, les prix des œufs se stabilisent
L’évolution des prix des œufs français, au 4 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
oeufs en centre de conditionnement
Œuf : les prix se stabilisent mais la tension monte sur le marché
L’évolution des prix des œufs français, au 02 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Poulet : même privé du marché chinois, le Brésil bat un record à l’export
Les exportations brésiliennes de poulet étaient très dynamiques en octobre, alors même que le marché chinois…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 28 novembre 2025 
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
graphique des prix des oeufs
Les prix des œufs se stabilisent à un niveau record en Europe
L’évolution des prix des œufs français, au 28 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
oeufs blancs dans alvéoles carton
Œufs : les prix se consolident dans un marché tendu
L’évolution des prix des œufs français, au 27 novembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
poules rousses en cage dans un élevage
Interdiction des poules en cage : « c’est le bon moment pour agir »
Des députés français demandent la Commission européenne d’inscrire l’interdiction de l’élevage de poules…
Gilles Huttepain, Vice-président de l'interprofession Anvol
Le poulet chinois s’impose en Europe, la volaille française alerte
La filière poulet française s’inquiète d’un afflux inédit en provenance de Chine, qui dégage ses surplus de…
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