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Volailles-Oeufs

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
vaccination en élevage de canards
Grippe aviaire : le risque passe à "modéré" en France
Le niveau de risque pour l'influenza aviaire a été passé de élevé à modéré le 16 mars.
boite d'oeufs allemands
Comment a évolué la production d’œufs en Allemagne en 2023, code par code ?
L’Allemagne a produit moins d’œufs, mais plus de plein-air en 2023. Le bio reculait. 
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 15 mars 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
tableau origine viande en restaurant
Origine des viandes : les filières dénoncent des trous dans la raquette réglementaire
L’obligation d’indiquer l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédient par les restaurateurs ne pourra…
ovoproduit à l'usine
Œuf : les prix de l’ovoproduit restent à la traîne
L’évolution des prix des œufs français, au 14 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
production d’œufs
Œuf calibré : marché régulier ce mardi
L’évolution des prix des œufs français, au 12 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Réglementation des élevages : La directive émissions industrielles adoptée au Parlement européen
Volailles
Une partie non négligeable des élevages porcins et avicoles devront à moyen terme respecter la directive…
Œuf : des manques en France et en Allemagne 
L’évolution des prix des œufs français, au 8 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Œuf : le marché reste ferme
L’évolution des prix des œufs français, au 7 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Accord UE-Ukraine : Un soutien commercial défavorable aux agriculteurs européens
Volailles
Jeudi 7 mars 2024, les eurodéputés de la commission du commerce international ont approuvé sans modification…
Poulet importé
Poulet importé : le Brésil et l’Ukraine continueraient d’inonder le marché de l’Union européenne en 2024
Les exportations de poulets brésiliens et ukrainiens devraient rester importantes vers l’Union européenne en…
Œuf calibré : le marché reste soutenu 
L’évolution des prix des œufs français, au 5 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Exportations ukrainiennes vers l’UE : L'accord est toujours en négociation
Volailles
Alors que les mesures commerciales autonomes (ATM) de l’Union européenne en faveur de l’Ukraine doivent s’…
Prix de l'aliment volaille : nouvelles baisses en février
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
Prix des poules pondeuses et de reproduction – Cotation réalisée le 1er mars 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
oeufs calibres
Un marché de l’œuf en Europe toujours ferme
L’évolution des prix des œufs français, au 1er mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
oeuf dans une casserie
Des approvisionnements en œufs qui se compliquent pour les industriels
L’évolution des prix des œufs français, au 29 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
rayon charcuterie en supermarché avec consommatrices
Baisse des achats de viande et volaille : quelles catégories s’en sortent en 2023
Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même…
Bernard Tauzia, au Salon international de l'agriculture
Volaille : « un plancher est atteint en Label rouge »
Un « plancher » a été franchi en volaille Label rouge, qui a vu baisser consommation et production en 2023.…
watercolour close up of an egg, plain background
Les œufs manquent toujours, surtout alternatifs
L’évolution des prix des œufs français, au 27 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Foie gras
Grippe aviaire : « La levée de confinement des volailles pendant le salon de l’agriculture permettrait d’envoyer un message positif »
Six mois après le début de la vaccination des palmipèdes contre la grippe aviaire, l’interprofession se dit…
oeufs dans une casserie
Les prix des œufs continuent leur remontée en Europe
L’évolution des prix des œufs français, au 23 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Un marché de l’ovoproduit pénalisé par l’importation
L’évolution des prix des œufs français, au 22 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Grippe aviaire : comment reprend la production selon les espèces ?
La production de volaille de chair a augmenté en 2023 sur un an bien qu’il existe des diversités selon les…
étiquetage
Étiquetage de l’origine en restauration : que se passera-t-il après le 29 février ?
L'obligation légale d’étiquetage de l’origine des viandes de volaille, porc et mouton en restauration n’est…
oeufs dans une usine agroalimentaire
Le solde du commerce extérieur d’œufs s’améliore en 2023
Après une année 2022 très tendue, le solde du commerce extérieur en œufs et en ovoproduits de la France s'…
Poulet importé
Poulet : combien faudrait-il investir pour reprendre des parts de marché à l’importation ?
L'investissement serait l’une des clés pour que le poulet français capte des parts de marchés face à l’…
oeufs dans une casserie
Un marché de l’œuf plus dynamique, comme en Europe du Nord
L’évolution des prix des œufs français, au 16 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Prix des poules pondeuses au 19 février 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Œufs : commerce fluide vers tous les débouchés
L’évolution des prix des œufs français, au 15 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
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