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Volailles-Oeufs

Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
poulets en élevage
Poulet : Pourquoi le Label Bien-être animal de LDC fait polémique
Le Label « Bien-être animal, filière agricole engagée » lancé la semaine dernière par plusieurs acteurs de la…
carte postale avec une éleveuse de poules
Sortie des cages : « règlementer au niveau européen permettra de protéger les éleveurs français »
Cinq ans que la Commission européenne s’est engagée à interdire l’élevage en cage, sans aucune avancée. Pour…
poules dehors en élevage
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 18 septembre 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
graphique
En Europe, le prix des œufs continue sa reprise, malgré l’afflux d’importations d'Ukraine, de Turquie et même de Chine
La baisse des cotations européennes des œufs entre avril et juillet, s’explique notamment par l’importation.…
Œufs : fortes tensions au conditionnement, plus modéré à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 17 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Conteneur aux couleurs du drapeau thaïlandais
Mesures miroirs : après le poulet brésilien, au tour du poulet thaïlandais d’être interdit en UE ?
Le lobby européen de la volaille pointe des manquements des contrôles officiels sur le poulet en Thaïlande et…
Volaille : pourquoi le coût de l’alimentation animale s’envole en 2026 ?
La flambée des prix des matières premières agricoles consécutive au conflit au Moyen-Orient, pèse sur les…
poules dehors en élevage
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 11 septembre 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
rayon oeuf
L’œuf Label Rouge plus dynamique que le plein-air en rayon
Alors que l’œuf Label Rouge prolonge sa campagne d’information ; ce segment affiche une bonne dynamique…
ovoproduit à l'usine
Œufs : le sol français toujours grand absent du marché spot
L’évolution des prix des œufs français, au 10 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
boites d'oeufs dans un carton
Retour fracassant des œufs de poules élevées en cage en GMS au deuxième trimestre 2026
Loin des discours sur la prochaine fin du code 3 dans les rayons, la cage a fait un retour fracassant dans…
Photo d’une poule bio
Volaille bio : les mises en place ont repris, comme la consommation
Après une forte baisse depuis 2021, le marché de la volaille bio est reparti à la hausse en 2025, avec une…
Drapeaux du Brésil et de l'UE
« Très rapidement, le Brésil reviendra sur la liste des fournisseurs de volailles et de miels de l’Union européenne »
Le Brésil espère voir ses exportations de poulet et de miel reprendre rapidement vers l’UE, après une série d…
poules dehors en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 4 septembre 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeufs dans des alvéoles plastiques dans un centre
Des approvisionnements en œufs alternatifs très tendus
L’évolution des prix des œufs français, au 20 août 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
rayon oeufs en supermarché
Les ventes d’œufs bio ont ralenti pendant l’été
Les ventes d’œufs en grande distribution ont continué de progresser en volume cet été, mais le bio a subi des…
Poulet : en Ukraine, les exportations ont bondi de 11,8 % début 2026
La production de poulet en Ukraine a fortement progressé en 2026, après une année 2025 particulièrement…
Grippe aviaire : premier cas de la saison 2026-2027 confirmé
Volailles
Un premier cas de grippe aviaire H5HP a été confirmé dans le Maine-et-Loire en canards prêts-à-gaver le 31…
Drapeaux du Brésil et de l'UE
Viande : l’UE confirme l’interdiction d’importer du bœuf et du poulet brésilien, quelles conséquences ?
Comme elle l’avait annoncé en mai dernier, la Commission européenne a suspendu l’autorisation d’importer des…
poules dehors en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 28 août 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeuf cassé par une machine industrielle
Œufs : ambiance de reprise, tension sur le bio et le plein-air
L’évolution des prix des œufs français, au 27 août 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
oeufs blancs
Œufs : l’espagnol Hevo Group rachète l’allemand Müritz
L’espagnol Hevo Group, très engagé dans la transition vers l’œuf alternatif, a racheté l’allemand Mûritz pour…
oeufs
Œufs : 300 contaminations aux salmonelles en Belgique, des rappels en France
La Belgique subit le pire épisode d’intoxication aux salmonelles de son histoire. Des rappels d’œufs ont été…
poules dehors en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 août 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
œufs conditionnés
Œufs : La demande s'accentue à l'approche de la fin des vacances d'été
L’évolution des prix des œufs français, au 20 août 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
controle de température des aliments en cantine
Viande et volaille : 504 000 tonnes commercialisées en restauration, l’origine France progresse
Les volumes de viandes et volaille consommés en restauration hors domicile sont restés stables en 2023 et…
cartons sous film
D’où viennent les œufs vendus sur le marché de Rungis ?
L’origine France est très largement majoritaire pour les œufs vendus sur le marché d’intérêt nationale de…
poules dehors en élevage
Prix des poules pondeuses et de reproduction – Cotation réalisée le 14 août 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeufs dans des alvéoles plastiques
Œufs : Une stabilité des prix malgré une demande soutenue
L’évolution des prix des œufs français, au 13 août 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Viande de lapin
Lapin : « le solde commercial se détériore aussi bien en volume qu’en valeur en 2026. »
Le commerce extérieur de la filière lapin reste excédentaire pour la France en 2025, porté par des…
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