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Cotations
Beurre de cacao
départ usine, liquide
38 417,00 €/tonne
+3 354,00
Allemagne, éch. avr.-mai, le 19/04
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), plateau 1 rg
11,00 €/plateau
=
Min de Lyon, le 19/04
Thym
Grossiste, France, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 19/04
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, U
7,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Céleri-branche
Grossiste, vert, Espagne, cat. I
1,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Coq
2,80 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), effilé, France, standard
=
Veau
80,00 €/tête
47 - Agen, le 17/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, O
=
Bette
2,75 €/kg
Min de Strasbourg, le 15/04, Grossiste, France, biologique
-0,30
Blé tendre
183,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Tarn, fourrager, Camion
-2,00
Persil
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, simple, Italie
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 599,00 €/tonne
Europe, le 17/04,
+4,00
Truite
7,90 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, col. nat. renforcée, (entière), aquaculture, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 876,00
Marché mondial, le 18/04,
+71,00
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