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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
canard laqué devant un restaurant chinois
Canard : l’Europe ouvre une procédure anti-dumping contre la Chine
Dans la guerre commerciale qui oppose l’UE à la Chine, un nouvel épisode s’ouvre avec le canard de Pékin, qui…
Evolution du prix de plérin pour la semaine 28
Le prix du porc progresse en France, pas dans le reste de l’Europe
Cette semaine, le prix du porc a continué de redresser légèrement à Plérin, mais le reste des références…
oeufs industrie
Œufs : le tassement continue à l’industrie, mais l’alternatif manque à l’appel
L’évolution des prix des œufs français, au 9 juillet 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
élevage de porcs
Viande de porc : les importations chinoises ont chuté de 30 % début 2026
Le marché du porc en Chine reste en crise, avec une offre plus forte que la demande. Les importations…
vaches dans un pré
Bovins : la chaleur a provoqué des regains de tensions sur les marchés
La pression sur les prix des broutards est vivement dénoncée par l’amont agricole qui rappelle le manque…
photo Eric Fauchon
« Le marché halal a retrouvé son dynamisme » pour Éric Fauchon d'Isla Délice
Après plusieurs années plombées par l'inflation des matières premières, le secteur halal affiche de nouveau…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Hausse des prix des céréales avec le retour de la canicule en France
Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs sur le marché physique français ont gagné du terrain…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du colza, du tournesol et du soja ont grimpé la semaine dernière
Les prix du colza et du tournesol français ont progressé entre le 29 juin et le 6 juillet 2026 sur les…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
La hausse des prix du pétrole plombe la production de sucre
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
vache à la traite
Vague de chaleur : la collecte laitière a dévissé de 11 % en semaine 26
L’impact de la vague de chaleur sur la collecte laitière est net, avec des volumes qui reculent de 10,9 % d’…
camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »
Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières…
le drapeau de l'union européenne flotte a coté du drapeau de l'indonésie
L’accord UE-Indonésie, des opportunités pour les produits laitiers
L’accord commercial entre l’UE et l’Indonésie poursuit son chemin vers la mise en œuvre, et représente une…
Canicule : en fruits et légumes, des impacts déjà très importants
Fruits et Légumes
Alors qu’une troisième vague de chaleur se profile, les filières arboricoles et maraîchères subissent déjà…
graphique de prix
Porc : le prix français monte, l'Europe reste stable
Les prix du porc ont progressé à Plérin cette semaine, à rebours de la stabilité enregistrée sur le marché…
poules dehors en élevage
Canicule : 500 à 700 000 poules pondeuses perdues, des conséquences à moyen terme en œufs 
Les premières estimations du CNPO sont à une perte de 1 à 1,5 % du cheptel. Tous les modes d’élevage ont été…
ovoproduit à l'usine
Œufs : les opérateurs doivent s’adapter aux conséquences de la canicule
L’évolution des prix des œufs français, au 2 juillet 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Canicule : en melon, pas de pénurie attendue selon l’AIM
Fruits et Légumes
Le 25 juin dernier, Thierry Cotillard, président du groupe Les Mousquetaires alertait sur une possible…
carcasse de viande
Viande bovine : comment ont évolué importations et consommation en avril ?
Les données des Douanes indiquent que les importations françaises de viande bovine ont augmenté en avril,…
Jeunes chèvres, en élevage
Chevreau : « sans cotation, on manque de visibilité sur le marché »
Il n’y a plus que deux abattoirs de chevreaux en France, ce qui ne permet plus à FranceAgriMer de publier la…
vaches prim holstein
19,015 millions de vaches laitières en Europe, une nouvelle baisse du cheptel en 2025
Les dernières statistiques européennes indiquent une nouvelle baisse du cheptel laitier communautaire. 
Jambon découpé
Porc : L’Espagne reconquiert ses marchés et se diversifie ce début d’année 2026
Malgré la contamination de l’Espagne par la PPA, le pays reste à l’affût de nouveaux débouchés pour sa viande…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du maïs monte sur Euronext alors que la production s’annonce au plus bas
Alors que les négociations entre l’Iran et les Etats-Unis se déroulent dans un climat tendu, les prix du blé…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Augmentation des prix du colza et du tournesol en Europe à contre-courant du prix du soja
Les prix du colza et du tournesol français ont légèrement progressé entre le 22 et le 29 juin 2026, alors que…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Retour à la hausse des prix du sucre
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
vaches
Collecte de lait : une saison record en Nouvelle-Zélande en 2025-2026
L’heure est au bilan de la campagne laitière 2025-2026 en Nouvelle-Zélande, qui se finit en mai. Un nouveau…
Elevage de poulets en bâtiment
La canicule a entraîné la perte de 2,5 à 3 millions de volailles
L’épisode caniculaire de la semaine dernière a entraîné des pertes considérables dans les élevages de poulets…
bateau porte conteneur à quai
La fermeture d’Ormuz a fait perdre 427 millions d’€ aux exportations agroalimentaires européennes en avril
Les exportations européennes de produits agricoles et alimentaires ont résisté en avril malgré les baisses…
Drapeau européen sculpté dans du lait
Produits laitiers : quels effets ont les accords de libre-échange de l’UE ?
Les produits laitiers sont souvent des intérêts offensifs de l’Union européenne, avec des perspectives à l’…
Drapeaux du Brésil et de l'UE
Viande, volaille : Le Brésil sera-t-il prêt pour exporter vers l’UE en septembre ? Les industriels sont confiants
Si des députés européens s’activent en coulisse pour maintenir le Brésil hors de la liste des pays autorisés…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 26 juin 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
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