Aller au contenu principal

Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Graphique du prix du porc de Plérin
Le porc de Plérin gagne encore 3,1 centimes et passe la barre des 1,90€/kg
Le marché du porc de Plérin poursuit sa hausse pour atteindre 1,903 €/kg. Le manque de volumes disponibles…
agents de police à la ferme
Un nouveau trafic de chevaux débusqué par Europol
Une opération d’envergure menée par Europol a démantelé un réseau de trafic de chevaux au sein de l’Union…
ovoproduit à l'usine
Œufs : le sol français toujours grand absent du marché spot
L’évolution des prix des œufs français, au 10 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
boites d'oeufs dans un carton
Retour fracassant des œufs de poules élevées en cage en GMS au deuxième trimestre 2026
Loin des discours sur la prochaine fin du code 3 dans les rayons, la cage a fait un retour fracassant dans…
Vache et drapeau britannique à la campagne
Jamais le Royaume-Uni n’a compté aussi peu de vaches laitières
Le cheptel laitier britannique s’est de nouveau contracté et pose la question du renouvellement. Pourtant, la…
carcasse en abattoir
Viande : vent nouveau pour les abattoirs prestataires ?
Les petits outils d’abattage multi-espèces en prestation de services ont retrouvé de la stabilité après des…
Inondation d'une parcelle de maïs ciel orageux
Quel impact pourrait avoir un Super El Niño sur l’élevage français ?
Les éleveurs français ne vont pas être concernés directement par ce phénomène météo qui affecte le Pacifique,…
bateau porte conteneur au port
Agriculture et agroalimentaire : la France excédentaire en juin
Contrairement au mois précédent, et à juin 2025, le solde commercial de la France est positif en juin 2026.
graphique sucre
Les cours du sucre en hausse cette semaine sur les marchés internationaux
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du soja augmentent fortement, entre guerre en Mer Noire et tension sur le pétrole
Les prix du soja ont encore fortement progressé dans le monde cette semaine. Le colza en France a aussi gagné…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du maïs reculent alors que les importations bondissent
Les prix du blé tendre et de l’orge de brasserie ont progressé, ceux de l’orge fourragère et du maïs ont…
Photo d’une poule bio
Volaille bio : les mises en place ont repris, comme la consommation
Après une forte baisse depuis 2021, le marché de la volaille bio est reparti à la hausse en 2025, avec une…
Drapeaux du Brésil et de l'UE
« Très rapidement, le Brésil reviendra sur la liste des fournisseurs de volailles et de miels de l’Union européenne »
Le Brésil espère voir ses exportations de poulet et de miel reprendre rapidement vers l’UE, après une série d…
Diego Ponti
« Le consommateur chinois aisé s’est entiché des entrecôtes et des rumsteak grillés », le bœuf du Mercosur en profite
Le repli circonstanciel de la production de bœuf au Brésil et en Argentine est dû à une phase de…
poules dehors en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 4 septembre 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
La cotation du porc français de Plérin augmente de 6 centimes et atteint 1,872€/kg.
Le marché du porc de Plérin poursuit sa progression cette semaine, soutenu par des disponibilités limitées.…
courbe de prix du lactosérum
Record de prix pour le lactosérum en Europe à la rentrée
La cotation de la poudre de lactosérum aux Pays-Bas atteint un record historique cette semaine, illustrant la…
oeufs dans des alvéoles plastiques dans un centre
Des approvisionnements en œufs alternatifs très tendus
L’évolution des prix des œufs français, au 20 août 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Origine France du lait : éleveurs, coopératives et distributeurs annoncent un logo
Lait
Face aux blocages du collège des entreprises laitières privées au sein de l’interprofession, les éleveurs…
rayon oeufs en supermarché
Les ventes d’œufs bio ont ralenti pendant l’été
Les ventes d’œufs en grande distribution ont continué de progresser en volume cet été, mais le bio a subi des…
Photo de porc
Le marché mondial du porc de moins en moins centré sur la Chine
Ces cinq dernières années, le poids de la Chine sur le marché mondial a reculé, et les flux se sont redirigés…
Poulet : en Ukraine, les exportations ont bondi de 11,8 % début 2026
La production de poulet en Ukraine a fortement progressé en 2026, après une année 2025 particulièrement…
Photo de la conférence de la Coopération agricole
Agroalimentaire : « La sécheresse impacte directement le chiffre d’affaires et le compte de résultat des entreprises »
La crise climatique de l’été a des répercussions sur l’aval de la filière et fragilise les entreprises…
port de commerce
Commerce extérieur agroalimentaire : l’UE dégage un surplus de 24 milliards d’euros au premier semestre
Le solde du commerce extérieur du secteur agricole et agroalimentaire de l’Union européenne reste largement…
Grippe aviaire : premier cas de la saison 2026-2027 confirmé
Volailles
Un premier cas de grippe aviaire H5HP a été confirmé dans le Maine-et-Loire en canards prêts-à-gaver le 31…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du maïs grimpe faute d’offre, les cours du blé montent avec les frappes russes en Ukraine
 Les prix du blé tendre, du blé dur, de l’orge fourragère, de l’orge de brasserie et du maïs ont…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le prix du colza grimpe malgré les pluies, le soja en hausse à Chicago
Les prix du soja ont fortement progressé dans le monde cette semaine. Le colza en France a aussi gagné…
Interbev : « L’application de la mesure miroir envers la viande bovine du Brésil est une avancée concrète qui doit ouvrir la voie »
Bovins Viande
À partir du 3 septembre, la viande bovine brésilienne ne peut plus accéder au marché européen. La mesure…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les cours du sucre raffiné reculent cette semaine sur les marchés internationaux
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Drapeaux du Brésil et de l'UE
Viande : l’UE confirme l’interdiction d’importer du bœuf et du poulet brésilien, quelles conséquences ?
Comme elle l’avait annoncé en mai dernier, la Commission européenne a suspendu l’autorisation d’importer des…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio