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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Œufs : fortes tensions au conditionnement, plus modéré à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 17 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
prix du porc
Le prix du porc baisse à Plérin, une première depuis 7 mois
La cotation du porc sur le marché de Plérin a reculé cette semaine, après 27 enchères à la hausse. La…
graphe de prix
Poudre de lait écrémé : 3 semaines au-dessus de 3 000 €/t une première depuis 2022
Les cours de la poudre de lait se redressent depuis six mois. C’est la bonne tenue de la demande qui…
Conteneur aux couleurs du drapeau thaïlandais
Mesures miroirs : après le poulet brésilien, au tour du poulet thaïlandais d’être interdit en UE ?
Le lobby européen de la volaille pointe des manquements des contrôles officiels sur le poulet en Thaïlande et…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du blé baisse avec les discussions en Ukraine, celui du maïs reste ferme
Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et de l’orge de brasserie ont reculé sur le marché physique…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Recul des prix du colza cette semaine malgré les conditions de levée difficiles
Les prix du soja ont fortement reculé dans le monde cette semaine. Le colza en France a aussi cédé du terrain…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les cours du sucre encore en hausse cette semaine sur les marchés internationaux
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
quai de déchargement des porte conteneur
Viande bovine : record historique des importations de l’UE au premier semestre
Les importations européennes de viande bovine ont fortement progressé au premier semestre 2026, sous l…
Contractualisation en bovins viande : Les indicateurs de référence sont mis à jour pour le 1er semestre 2026
Bovins Viande
Les indicateurs de référence « coût de production et prix de revient » pour les gros bovins de type viande…
vaches dans un prè
La baisse de la collecte de lait en Europe change l’ambiance du marché des produits laitiers
Après plusieurs trimestres de dynamique laitière, la Rabobank s’attend à un revirement de la collecte…
Volaille : pourquoi le coût de l’alimentation animale s’envole en 2026 ?
La flambée des prix des matières premières agricoles consécutive au conflit au Moyen-Orient, pèse sur les…
poules dehors en élevage
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 11 septembre 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
rayon oeuf
L’œuf Label Rouge plus dynamique que le plein-air en rayon
Alors que l’œuf Label Rouge prolonge sa campagne d’information ; ce segment affiche une bonne dynamique…
Graphique du prix du porc de Plérin
Le porc de Plérin gagne encore 3,1 centimes et passe la barre des 1,90€/kg
Le marché du porc de Plérin poursuit sa hausse pour atteindre 1,903 €/kg. Le manque de volumes disponibles…
agents de police à la ferme
Un nouveau trafic de chevaux débusqué par Europol
Une opération d’envergure menée par Europol a démantelé un réseau de trafic de chevaux au sein de l’Union…
ovoproduit à l'usine
Œufs : le sol français toujours grand absent du marché spot
L’évolution des prix des œufs français, au 10 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
boites d'oeufs dans un carton
Retour fracassant des œufs de poules élevées en cage en GMS au deuxième trimestre 2026
Loin des discours sur la prochaine fin du code 3 dans les rayons, la cage a fait un retour fracassant dans…
Vache et drapeau britannique à la campagne
Jamais le Royaume-Uni n’a compté aussi peu de vaches laitières
Le cheptel laitier britannique s’est de nouveau contracté et pose la question du renouvellement. Pourtant, la…
carcasse en abattoir
Viande : vent nouveau pour les abattoirs prestataires ?
Les petits outils d’abattage multi-espèces en prestation de services ont retrouvé de la stabilité après des…
Inondation d'une parcelle de maïs ciel orageux
Quel impact pourrait avoir un Super El Niño sur l’élevage français ?
Les éleveurs français ne vont pas être concernés directement par ce phénomène météo qui affecte le Pacifique,…
bateau porte conteneur au port
Agriculture et agroalimentaire : la France excédentaire en juin
Contrairement au mois précédent, et à juin 2025, le solde commercial de la France est positif en juin 2026.
graphique sucre
Les cours du sucre en hausse cette semaine sur les marchés internationaux
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du soja augmentent fortement, entre guerre en Mer Noire et tension sur le pétrole
Les prix du soja ont encore fortement progressé dans le monde cette semaine. Le colza en France a aussi gagné…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du maïs reculent alors que les importations bondissent
Les prix du blé tendre et de l’orge de brasserie ont progressé, ceux de l’orge fourragère et du maïs ont…
Photo d’une poule bio
Volaille bio : les mises en place ont repris, comme la consommation
Après une forte baisse depuis 2021, le marché de la volaille bio est reparti à la hausse en 2025, avec une…
Drapeaux du Brésil et de l'UE
« Très rapidement, le Brésil reviendra sur la liste des fournisseurs de volailles et de miels de l’Union européenne »
Le Brésil espère voir ses exportations de poulet et de miel reprendre rapidement vers l’UE, après une série d…
Diego Ponti
« Le consommateur chinois aisé s’est entiché des entrecôtes et des rumsteak grillés », le bœuf du Mercosur en profite
Le repli circonstanciel de la production de bœuf au Brésil et en Argentine est dû à une phase de…
poules dehors en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 4 septembre 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
La cotation du porc français de Plérin augmente de 6 centimes et atteint 1,872€/kg.
Le marché du porc de Plérin poursuit sa progression cette semaine, soutenu par des disponibilités limitées.…
courbe de prix du lactosérum
Record de prix pour le lactosérum en Europe à la rentrée
La cotation de la poudre de lactosérum aux Pays-Bas atteint un record historique cette semaine, illustrant la…
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