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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Conférence de FranceAgriMer sur le Fret maritime
Agroalimentaire : États-Unis, Chine, Moyen-Orient, les exportations françaises à la merci de la géopolitique
Taxes Trump, protectionnisme chinois, concurrence accrue et guerre en Iran, les crises géopolitiques se…
rayon yaourt en gms
Produits laitiers : le bio fait mieux que le conventionnel en magasin en 2025
Les achats des ménages de produits laitiers bio ont été plus dynamiques qu’en conventionnels en 2025, signe…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 06 mars 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeufs blancs sur alvéoles
Œufs : le marché européen toujours aussi tendu
L’évolution des prix des œufs français, au 6 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
courbe de prix
À 7,72 €/kg, les vaches viande R ont-elles atteint un plafond ?
Les prix des vaches allaitantes comme des jeunes bovins viande semblent plafonner, voire s’effriter. Pour les…
Graphique illustrant le cours du porc en France en Allemagne et en Espagne.
Le prix du porc gagne 5 centimes en Espagne et en Allemagne
Le marché du porc européen se reprend. Le prix du porc progresse en Espagne et en Allemagne. Le cours se…
carte maritime
Guerre au Moyen-Orient : plus 70 000 vaches, moutons et chèvres bloqués en mer Rouge et dans le golfe persique
Le détroit d’Ormuz et le canal de Suez sont des passages obligés pour les navires bétaillers en provenance…
ovoproduit à l'usine
Un marché de l’œuf peu évolutif malgré le début de mois
L’évolution des prix des œufs français, au 5 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
soleil couchant entre deux rangées de conteneurs dans un port
Viande bovine : le protectionnisme de la Chine et la guerre en Iran perturbent le marché mondial
Alors que les prix de la viande bovine ont fortement progressé ces dernières années chez les grands…
un groupe de personnes marchant dans une rue à côté de grands immeubles
La restauration à table fragilisée par des alternatives plus abordables
Le circuit de la restauration a souffert en 2025, avec un premier recul de sa fréquentation depuis le Covid.…
FNB : une lettre ouverte à Emmanuel Macron pour demander "la suspension de toute importation de bœuf brésilien"
Bovins Viande
La Fédération nationale bovine demande, dans une lettre ouverte au Président de la République, l'interdiction…
rayon beurre en supermarché
Pourquoi les ventes de beurre ont atteint un plus bas historique en 2025 ?
Jamais les ménages n’avaient acheté aussi peu de beurre qu’en 2025, selon les données de NielsenIQ. Une…
deux hommes dans une étable
« Dépenser 5 € de plus chaque mois dans nos steaks hachés plutôt que 50 € de vitamines » : David Nicolas, fondateur de Féroce
Une start-up qui réinvente le steak haché, c’est la promesse de Féroce qui propose un steak de viande de bœuf…
cartons sous film plastique
Œufs : Metro veut sortir de la cage d’ici mars 2028
L’évolution des prix des œufs français, au 3 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé tendre et du maïs progressent malgré un marché inerte
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le prix du colza dépasse les 490 €/tonne à cause de la guerre en Iran
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
La hausse des prix du sucre renforcée par la flambée du cours du pétrole
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
cochon vache et volaille devant le drapeau allemand
L’Allemagne a maintenu sa production de viande en 2025 grâce au porc
L’Allemagne a produit autant de viande en 2025 qu’en 2024, la baisse des abattages de bovins étant gommée par…
drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan
Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc…
un élevage de poulets
Avec LDC, l’industrie du poulet grand export de France Poultry va laisser place à la reconquête de la souveraineté
Le leader français de la volaille LDC a annoncé la semaine dernière avoir signé un protocole d’accord pour…
zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie
La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de…
Dame consommant du Glp1
Traitement GLP-1 : « Ces médicaments sont une opportunité pour les fabricants de plats préparés, de produits laitiers… »
Aux États-Unis, les traitements anti-obésité à base de GLP-1, comme Ozempic ou Wegovy, modifient profondément…
DNC : un foyer confirmé en Espagne place 26 communes des Hautes-Pyrénées en zone de surveillance
Bovins Viande
Un foyer de dermatose nodulaire contagieuse a été confirmé en Espagne, en Aragon, dans un troupeau qui n'…
poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 27 février 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
cartons d'oeufs pour les grossistes
Œufs : en Espagne l’offre reste insuffisante
L’évolution des prix des œufs français, au 27 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Les fromages français ont une excellente image au Japon. © Fas sur Pixabay
Fromage : le Japon va importer davantage en 2026, l’Europe peut-elle en profiter ?
Les envois européens de fromage vers le Japon ont chuté en 2025. Une meilleure demande et des prix plus…
oeufs blancs dans alvéoles carton
Œuf : Les commandes d’ovoproduits baissent chez les industriels
L’évolution des prix des œufs français, au 26 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Comparaison sur un an du prix du porc en Allemagne, France et Pays-Bas
Nouvelle hausse du prix du porc en Allemagne et aux Pays-Bas, la Roumanie en crise sur son marché porcin
L’Allemagne et les Pays-Bas enregistrent une nouvelle hausse de 5 centimes/kg du prix du porc. Le Marché du…
SIA 2026 : McDonald’s France achète 309 000 tonnes de produits agricoles français par an, et veut pérenniser ses approvisionnements
À l’occasion de ses 25 ans au Salon international de l'agriculture, McDonald's France déclare prévoir d’…
bateau porte conteneur en contre plongée
Poulet, lapin, canard : l’Europe importe des produits chinois dont la conformité n’est pas prouvée
Les importations européennes de volailles et de lapins en provenance de Chine ne sont pas assez contrôlées,…
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