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Anchois : le début de la saison se fait attendre au Pérou
La prolongation des mesures de quarantaine et de couvre-feu pour lutter contre la propagation du Covid-19 au…
Chicago : le maïs affecté par la chute des prix du pétrole
Les prix des céréales ont été lundi entraînés par les vagues qui secouent les autres marchés financiers comme…
Ovins : les cours britanniques chutent
Alors que la semaine dernière, le Royaume-Uni instaurait à son tour le confinement de sa population pour…
Découpes de porc : un commerce ralenti à Rungis
La semaine dernière, le commerce tournait au ralenti à Rungis. Selon FranceAgriMer-RNM, l’annonce de la…
Pomme de terre : un commerce plus calme
La fermeture des collectivités et des restaurants, consécutive à la pandémie du Covid-19, limite l’activité…
 © Armelle Puybasset
Poules de réforme : une offre abondante
La semaine dernière, un afflux important de poules de batterie a perturbé le marché. Un certain nombre de…
Œufs : commerce européen à plusieurs vitesses
Plusieurs tendances restaient de rigueur en France en fin de semaine dernière pour l’œuf de cage calibré,…
Café : les envois des grandes régions productrices reculent
Les exportations mondiales ont continué leur repli en janvier 2020, atteignant 10,29 millions de sacs selon l…
Fruits et légumes : une demande plus active
Légumes : Le marché s’est activé, en fin de semaine 13, notamment pour les produits d’hiver comme le chou-…
 © JC Gutner
Gros bovins : les abattages se maintiennent
Mi-mars, alors que les mesures de confinement débutaient en France, les abattages de gros bovins sont restés…
Le cours du jus d'orange décolle face au coronavirus
Le cours du jus d'orange connaît une forte hausse cette semaine, sous l'effet d'une demande importante des…
Petits veaux : les cours restent sous pression
Le marché du veau nourrisson est toujours très encombré et les cours restent bas. Après avoir quelque peu…
Chicago : le blé redescend
Le blé a baissé hier, de nombreux investisseurs ayant choisi d’engranger leurs bénéfices après que la céréale…
 © CNPO
Œufs : net repli à l’industrie
Calibré : plusieurs tendances étaient à noter selon les régions et les débouchés de chacun. Si pour les uns…
Porc : marché stable
La stabilité est à présent de mise sur le marché du porc. Si la semaine dernière le cours avait accusé une…
En vingt ans, la consommation a été divisée par deux . © D. C.
Le lapin à la conquête des marchés émergents
La baisse de la consommation de viande de lapin a entraîné un repli de la production sur le long terme. Afin…
Légumes : des produits de saison plus recherchés
Légumes : En tomate, la demande est principalement orientée vers la grappe, dont l’offre régionale répond…
Chicago : le blé au plus haut
Le cours du blé coté à Chicago a atteint mercredi son plus haut depuis fin janvier alors que la demande…
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