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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Le sucre : un pas en arrière
Les cours du sucre blanc et du sucre brut étaient orientés en légère baisse la semaine dernière, malgré un…
Poules de réforme : peu de changement
Les abattoirs se disaient chargés en poules de batterie la semaine dernière, avec suffisamment de…
 © Catherine Madzak
Porc : pas d’effet Brexit pour le moment
Le Royaume-Uni représente un important marché pour le secteur porcin en Europe. En cumul sur 10 mois en 2019…
Œufs : un marché européen qui se porte bien
Aucun changement de ton sur le marché des œufs calibrés fin de semaine dernière. L’offre demeurait limitée et…
Broutards : envois records vers l’Algérie en 2019
Les exportations françaises de bovins maigres de plus de 300 kg ont progressé de 43 00 têtes en 2019, soit…
Fruits et Légumes : un commerce ralenti par la douceur et les congés
Légumes : La douceur climatique persistante, conjuguée aux vacances scolaires de la région Parisienne, s’est…
Les fabrications d’ultrafrais de brebis ont bondi de 12 %. © Soignon
Lait de brebis : des perspectives positives
Le bilan de 2019 est positif pour la consommation des produits au lait de brebis en France. La production…
Evolution de la TNO de l'oeuf industrie
Œufs : début d’année très tonique à l’industrie
Le marché des œufs destinés à l’industrie est rapidement sorti de sa torpeur de fin d’année, avec des prix en…
Evolution des cours du colza
Repli des cotations du colza
Le manque d’offres de colza au niveau européen est compensé par les inquiétudes quant à la consommation…
Evolution des cours des principales céréales
Appréciation du blé tendre et de l’orge fourragère
Les cotations des céréales à paille nationales sont portées par la bonne dynamique à l’exportation. Le maïs…
 © EARL Sardenne Vigroux
Chicago : le soja monte
Les cours du maïs et du blé sont repartis à la baisse jeudi face à un léger regain d’inquiétudes liées au…
Veau : des abattages toujours dynamiques aux Pays-Bas
En 2019, la production abattue de veaux de boucherie aux Pays-Bas a atteint près de 230 000 tonnes équivalent…
 © Claudine Gerard
Porc : peu d’embellie
La demande sur le marché intérieur demeure calme, la grande distribution n’étant pas vraiment aux achats. Les…
 © CNPO
Œufs : le marché reste haussier
Calibré : le marché des œufs calibré demeurait dynamique ce jeudi. Le commerce était jugé fluide par la…
Poireau : l’offre limitée maintien les prix
Agreste estime la production nationale de poireau en repli de 2 % par rapport à 2018-2019 à 150 356 tonnes au…
Chicago : maïs, blé et soja en hausse
Après avoir pâti d’un accès de faiblesse mardi, les cours des produits agricoles ont profité hier de l’élan…
Légumes : un commerce difficile
Légumes : Les apports de chou-fleur breton demeurent soutenus (700 000 têtes, mercredi), face à une demande,…
Produits laitiers : le solde des échanges français s’améliore
Après avoir diminué quatre années de suite, le solde des échanges français de produits laitiers en valeur a…
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