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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
stand yili sur un salon
Produits laitiers : le pivot chinois, d’importateur massif à exportateur émergent
La Chine demeure un importateur considérable de produits laitiers, mais on observe un développement net de…
Evolution du cours du porc en Espagne
Porc : l’Espagne maintient son prix à 1 € /kg, la France s’effrite encore
Le prix du porc se maintient en Espagne. Toutefois, le pays voit sa capacité d’exportation sur le marché…
rayon oeufs en supermarché
Œuf : les achats des ménages continuent d’augmenter en janvier
L’évolution des prix des œufs français, au 5 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
FNB : « Retrouver un commerce fluide pour les bovins vaccinés contre la DNC »
Bovins Viande
Retrouver des conditions facilitant la mise en marché des bovins situés dans les zones vaccinales DNC est une…
d'une coquille d'oeuf brisée, sortent des farines.
Tension sur les œufs : « les projets de substitution deviennent une priorité pour nos clients industriels »
Il n’y a pas que dans les rayons des GMS que le manque d’œufs perturbe les habitudes. Les industriels de l’…
graphique du prix du beurre
Le prix du beurre au plus bas depuis 5 ans en France
La cotation spot Atla du beurre est passée sous les 4 000 €/tonne en janvier et continue de reculer. Le cours…
bovins dans un champ brumeux
Pas de retour du bœuf irlandais attendu en 2026
La production de viande bovine a reculé en 2025, ce qui a été un des moteurs de l’envolée des prix des bovins…
oeufs dans des alvéoles plastiques dans un centre
Œufs : pas de changement sur le marché
L’évolution des prix des œufs français, au 3 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du blé à la hausse, ceux du maïs toujours en baisse
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du colza, soja, tournesol baissent ces derniers jours
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre encore en baisse à l’annonce de surplus mondiaux importants
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
graphique
Les prix de la poudre de lait sur une tendance plus ferme
Après un glissement à l’automne alors que le niveau élevé de la collecte pesait sur le marché, les prix de la…
poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 30 janvier 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
douanier chinois devant son ordinateur
Produits laitiers : la Chine impose jusqu’à 11,7 % de droits de douane définitifs à l’UE à partir du 21 février
La Chine a dévoilé les droits de douane définitifs qu’elle compte imposer à certains produits laitiers de l’…
oeuf aux couleurs de l'Ukraine
Œufs : les exportations ukrainiennes ont bondi de 66 % en 2025
L’évolution des prix des œufs français, au 30 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Le prix du porc baisse en France
Prix du porc : tassement en France, stabilité en Europe
Le marché du porc s’oriente à la baisse en France. Cette inflexion intervient dans un contexte d’offre…
ovoproduit à l'usine
Œuf : le marché se tend de nouveau en code 3
L’évolution des prix des œufs français, au 29 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Viande bovine : L’accord avec le Mercosur expose à des perturbations de marché
Bovins Viande
Avec l’accord entre le Mercosur et l’Union Européenne, le risque de trouble du marché européen des aloyaux,…
Cacao : les cours mondiaux chutent de plus de 60 % en un an et atteignent le plus bas niveau depuis 2022
Le prix du cacao est descendu à 4 000 dollars la tonne en janvier 2026. Une chute encore invisible en…
Marché du sucre : la Commission européenne suspend le régime douanier de perfectionnement actif
Grandes Cultures
Afin d’assainir le marché européen du sucre dont les prix baissent fortement depuis plusieurs mois, la…
porc en élevage bio
Porc bio : « Désormais, il n'y a presque plus de déclassement de porc bio »
Le marché français du porc bio semble atteindre un point bas de baisse de consommation en France, après des…
oeufs dans des alvéoles plastiques dans un centre
Œufs : toujours des manques au conditionnement
L’évolution des prix des œufs français, au 27 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du blé et du maïs français sont repartis à la baisse
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les cours du colza, tournesol et soja progressent sous l’impulsion de la demande internationale et locale
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre en baisse, le marché s’attend à une croissance des exportations mondiales
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
broutards charolais en bâtiment
Broutards : comment les Italiens s’adaptent à la baisse de l’offre française
La France envoie de moins en moins de broutards mâles vers l’Italie, faute d’offre. Une chute qui n’est pas…
Café : malgré un record de production, les prix pourraient rester élevés en 2026
La production mondiale de café atteint un niveau inédit pour cette campagne 2025-2026, grâce aux récoltes…
Le porc vendu en grandes surfaces
Porc : record à l’export pour le Brésil malgré la baisse des achats chinois
Le Brésil a connu une croissance record de ses expéditions de porc en 2025. Avec comme principales…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 23 janvier 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeufs calibres
Œufs : les importations françaises bondissent, surtout en ovoproduits
L’évolution des prix des œufs français, au 23 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
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