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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume
Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 20 février 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeufs en centre de conditionnement
Œufs : en Allemagne, des rayons clairsemés et des prix records
L’évolution des prix des œufs français, au 20 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Les administrateurs de l'interprofession Anvol
Poulet : « Le rythme de construction de nouveaux bâtiments reste très éloigné des objectifs fixés »
 2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la…
Cours du porc en Allemagne
Le prix du porc gagne 5 centimes en Allemagne après 9 mois sans aucune hausse
Le prix du porc progresse pour la première fois cette année en Allemagne. En Espagne, la hausse se poursuit…
oeuf dans une casserie
Œuf : les commandes d’ovoproduits pâtissent des négociations commerciales tendues
L’évolution des prix des œufs français, au 19 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Conférence de presse de la Fict
Charcuterie : « nos entreprises ont besoin de hausses de prix » prévient Christiane Lambert
La situation reste critique pour les entreprises françaises de charcuterie. En négociations commerciales,…
moutons dans un pré
Viande ovine : les exportations britanniques vont-elles encore battre un record en 2026 ?
Les exportations de viande ovine du Royaume-Uni ont battu un record en 2025, grâce notamment à la bonne…
dindes dans un pré
Volaille : les mentions « Fermier, élevé en plein air » et « Fermier, élevé en liberté » restent protégées par l’UE
La Commission européenne publie la mise à jour de ses normes de commercialisation de la volaille et du foie…
oeufs dans des alvéoles plastiques dans un centre
Œufs : le Ramadan agite un marché déjà tendu
L’évolution des prix des œufs français, au 17 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
cavaliers australiens avec du bétail
Viande rouge : l’Australie veut des contingents significatifs dans l’accord en négociation avec l’UE
L’Union européenne et l’Australie ont repris les discussions en vue d’un accord commercial. Mais les…
rayon oeufs en gms
« 3 supermarchés sur 4 vendent encore des œufs de poules élevées en cage malgré leurs engagements »
Alors que les grandes enseignes de la distribution s’étaient engagées à ne plus commercialiser d’œufs de…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du blé tendre gagne 3 €/t en une semaine, le maïs perd 1,5 €/t
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
De possibles achats chinois font grimper les prix du soja
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Sucre : les annonces de surplus plombent les prix
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Jean verdier
« Le cheval de Troie de la bio au restaurant c’est la rentabilité ! » insiste l'Agence Bio
La place du bio en restauration est marginale. Pourtant le secteur regorge d’opportunités pour soutenir la…
drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026
Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 13 février 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »
Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre…
conteneur sur un port
Agroalimentaire : un excédent commercial au plus bas depuis 48 ans
Le solde du commerce extérieur français pour l’agroalimentaire est resté positif en 2025 mais de moins de 200…
oeufs calibres
Œufs : les prix européens progressent moins pour la cage que le sol
L’évolution des prix des œufs français, au 13 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
porcelet devant sa mangeoire
Acides aminés : la Chine continue son dumping, Eurolysine porte plainte
Eurolysine, seul fabricant européen d’acides aminés, essentiels aux fabrications d’alimentation animale,…
des cochons
Première hausse du prix du porc en Espagne en 8 mois
Après plusieurs mois de repli, le prix du porc repart à la hausse en Espagne. La cotation française reste…
ovoproduit à l'usine
Œuf : manques au conditionnement, inquiétude en calibré, prudence à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 12 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026
La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’…
conférence de presse inaporc 2026
« Il nous manque environ 20 à 25 euros par porc en moyenne. La rentabilité n’est plus du tout là »
La consommation en porc s’améliore sur tous les segments en France, grâce à des prix plus accessibles. Mais…
petit veau laitier devant un seau
Le prix du veau de boucherie dépasse 9 €/kg
Les prix des petits veaux se sont envolés l’an dernier, mais les intégrateurs ont pu répercuter cette flambée…
USDA Secretary Brooke Rollins spoke
Maïs : la réputation de l’USDA mise à mal après les dernières estimations de surfaces aux États-Unis
Depuis la fin des semis de maïs, l’USDA a révisé considérablement ses estimations de surfaces, surprenant le…
oeufs en centre de conditionnement
Œufs : les négociations commerciales tendent l’ambiance
L’évolution des prix des œufs français, au 10 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du blé repasse sous les 185 €/t, le maïs est tiraillé
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
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