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Cotations
Patate douce
Grossiste, Egypte
1,55 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Carotte
Grossiste, France, extra, colis 12 kg
1,30 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Rhubarbe
Grossiste, Allemagne
3,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), U. E., U
6,90 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Fraise
Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
9,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
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Œuf
20,50 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, brun, Expédition, TG (plus de 73 g)
-0,25
Veau
160,00 €/tête
47 - Agen, le 17/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), femelle, R
-10,00
Fraise
11,80 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 19/04, Expédition, Gariguette, Sud-Ouest, extra, barq. 250 g
=
Maïs
185,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-sept., récolte 2023, Départ, Puy de Dôme, Camion
+3,50
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
945,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, emballé, doux, consommation humaine
=
Julienne
8,50 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (filet), congelée, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00
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