Les allergiques solliciteront moins les services consommateurs

Contactés par téléphone, des allergiques ou parents d’allergiques nous ont confié leur «parcours du combattant» pour identifier les produits sans dangers pour eux ou leurs proches. Plusieurs nous ont indiqué appeler régulièrement les services consommateurs pour connaître la composition des produits. «Avec le nouvel étiquetage, nous n’aurons plus besoin d’appeler», nous a confié une mère d’enfant allergique. En revanche, elle ne fera pas l’économie de regarder sur l’étiquette à chaque achat, afin de se prémunir contre un changement de composition du produit. La nouvelle directive étiquetage reste insuffisante, estime pour sa part l’association française pour la prévention des allergies (AFPRAL) qui milite pour l’exhaustivité en matière étiquetage. L’AFPRAL n’en critique pas moins la tendance à la multiplication des mentions «traces de» qui prive les allergiques de beaucoup de produits.