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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., U
5,10 €/kg
=
Rungis, le 25/02
Poire
Grossiste, Abate Fétel, Italie, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,10 €/kg
-0,10
Min de Marseille, le 25/02
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, U
7,40 €/kg
=
Rungis, le 25/02
Orange
Grossiste, Tarocco, Italie, cat. I, 4 (77-88 mm)
2,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/02
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 500-600 g, colis de 12
1,15 €/pièce
-0,05
Min de Nantes, le 25/02
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Poulet
2,80 - 4,00 €/kg
69 - Saint-Laurent-de-Chamousset, le 22/02, Marché fermier, fermiers
Génisse
5,15 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 22/02, de boucherie, Marché en vif, Viande, plus de 350 kg, E
=
Orange
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 25/02, Grossiste, New Hall, Italie, biologique, cat. II, 4 (77-88 mm)
=
Tourteaux de soja
430,00 €/tonne
Marché français, le 25/02, Départ, usine Brest, 48%, farines, Brésil
Persil
0,70 €/botte
Min de Lille-Lomme, le 25/02, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lait
233,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/02, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
+1,00
Amande
7,00 €/kg
Rungis, le 25/02, Grossiste, de mer, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 822,00
Marché mondial, le 24/02,
+78,00
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