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Toute l'actualité de la catégorie Infographie

Production européenne de poissons fumés
[Infographie] Producteur européenne de poissons fumés
En 2010, la France comptait pour 18% de la production européenne de poissons fumés, cette part n'est plus que…
Fromage de chèvre : connaître le marché allemand
Fromage de chèvre : connaître le marché allemand
Panorama du marché du fromage de chèvre en Allemagne en 2018.
La consommation de viande dans le monde en 2020
Viande bovine : les Etats-Unis devraient rester les premiers consommateurs en 2020
La consommation de viande bovine des Etats-Unis est attendue en baisse de 0,7% en 2020, selon l'USDA. A 12,3…
Production européenne d'agrumes
Agrumes : le climat difficile a limité la production de l'UE
En Europe la production a baissé pour tous les agrumes sur la campagne 2019-2020. Résultats les importations…
[Infographie] Le gaspillage alimentaire
14 % de la nourriture est perdue entre la fin de la récolte et la vente au détail, selon la FAO. C'est en…
[Infographie] La banane dans l'Union Européenne
Pour répondre à une consommation dynamique, l'Union européenne a du importer davantage de bananes, notamment…
[Infographie] Les produits tripiers en France
La consommation de produits tripiers a reculé en trois ans en France. La part des achats dans les circuits…
[Infographie] Les Français boivent moins d'alcool, mais dépensent plus
Entre la période 2008-2010 et la période 2015-2017, les achats des ménages de boissons alcoolisées ont reculé…
Les 5 infographies qui vous ont le plus interessés en 2019
Chaque semaine, dans Les Marchés Hebdo, nous vous proposons une infographie qui présente un aspect du marché…
[Infographie] Foie gras : le produit fétiche des Français pour les fêtes
Il sera au menu des deux tiers des Français pour les fêtes de fin d'année, retrouvez les chiffres clés de la…
[Infographie] Les Français ont mangé plus de viande en 2018
La consommation de viande des Français a connu un pic dans les années 90-2000, elle tend depuis à se tasser.…
[Infographie] La Réunion, premier DOM sur le bio
La production bio est encore peu développée dans les DOM-TOM. La Réunion se distingue avec 60 % des…
[Infographie] Comment sont élevées les poules pondeuses en Europe?
En cage, au sol, en plein-air ou en bio, comment sont élevées les poules pondeuses dans les différents pays d…
[Infograhie] Le thon en conserve en Europe
L'Espagne est le premier producteur de thon en conserve d'Europe. L'industrie européenne évolue et change ses…
[Infographie] Où sont fabriqués les produits laitiers bios français?
Les produits laitiers bios français sont surtout fabriqués dans l'ouest de la France, mais sur quels types de…
[Infographie] La consommation des produits de conserve en France
Les conserves les plus consommées en France sont celles de légumes, devançant les poissons et les plats…
[Infographie] La production de viande progresse fortement au Brésil
L'élevage porcin et bovin en plein boom au Brésil, ce qui se traduit sur les exportations du géant sud-…
Les importations italiennes de produits agroalimentaires
L'Italie est connue pour ses exportations agro-alimentaire, mais qu'importe notre voisin ? Et d'où ? Retour…
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