Aller au contenu principal

Toute l'actualité de la catégorie Infographie

Infographie

8,5 % de la surface agricole utile (SAU) de l'UE-27 est en Bio
La commission européenne estime les surfaces totales en agriculture biologique dans l'UE-27 à 13,8 millions d…
Les Français et les protéines végétales
16 % des Français se déclarent flexitariens, une proportion qui ne cesse de grimper. Plus de la moitié de la…
La production d'agrumes de l'Union européenne va progresser sur la campagne 2020/2021
L'Europe devrait produire 11,4 millions de tonnes d'agrume sur la campagne 2020/2021 estime l'USDA. L'Espagne…
Un marché de l'oeuf compliqué en 2020
Si pendant le confinement du printemps, les boîtes d'œufs ont manqué dans les rayons et les prix ont monté,…
Le repas végétarien est souvent hebdomadaire dans les cantines
L'observatoire de la restauration collective bio et durable a publié une enquête sur le repas végétarien dans…
Le marché de la saucisse dans l'Union européenne
La production et les exportations de saucisses de l'UE progressent. En 2019, l'UE en a produit environ 5 700…
Noël, pic de ventes de chocolat en France
Un foyer français consomme 8,1 kg de chocolat chaque année. La tablette domine en volume, selon les données…
Les produits traiteurs de la mer, poids lourds du rayon marée
Les produits traiteur de la mer représentent 36 % des dépenses du rayon marée, selon une synthèse de…
Lait de chèvre : Progression des fabrications de fromages AOP
Seuls 3 % des fromages AOP sont fabriqués avec du lait chèvre. Mais c'est ce lait qui affiche la plus forte…
Infographie porc bio
[Infographie] Les abattages de porc bio ont doublé en cinq ans en France
1,7% du cheptel de truies reproductrices en France est en bio ou en conversion, soit 15515 truies. Les…
Elevage de volailles
[Infographie] L'élevage de poulets en Europe
En France, 65% de la viande de volailles provient d'élevages standard, 19% d'élevages disposant d'un accès à…
Infographie épices
[Infographie] Origine et répartition des importations européennes d'épices
Dans le top trois des épices importées en 2018 par l'Union européenne : du gingembre (128 000 t) en…
Infographie produits de la mer
[Infographie] La production européenne de pêche de capture en 2019
La France s'affiche au troisième rang des producteurs européens de pêche de capture derrière l'Espagne et le…
Infographie végétariens
[Infographie] 60% des Français adeptes des repas végétariens
Selon une enquête Opinion Way pour beendi, réalisée du 15 au 17 juillet dernier, 60% des Français sont…
Marché mondial de la viande bovine
[Infographie] Viande bovine : vers une reprise des échanges mondiaux en 2021
Selon l'USDA, après des exportations mondiales de viande bovine en recul de 4% en 2020, le marché…
scénarios Coronavirus
[Infographie] 5 scénarios sur la consommation alimentaire en France après la Covid-19
FranceAgriMer a imaginé 5 scénarios pour la consommation alimentaire en France après la Covid-19 : après-…
Infographie pommes
[Infographie] Les Français et les pommes
39% des pommes consommées en France le sont lors du repas à domicile, 34% à domicile hors du repas et 27%…
Fruits à coque
[Infographie] Noix, pistaches et amandes : une consommation en plein essor
La consommation de noix, pistaches et amandes progresse en Europe. Elle dépend en grande partie des…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio