Consommation

Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
© 2020 The Nielsen Company
Confinement : les applications de livraison tirent leur épingle du jeu
Veau : recul de 8,7 % des achats des ménages en juin
E.Leclerc, Intermarché et Lidl en hausse, Casino plonge
Volaille : hausse des achats au 1er semestre pour toutes les espèces sauf la pintade
Allemagne : les substituts de viande gagnent du terrain
Chicago : maïs et soja en baisse, blé en hausse
Charcuterie : hausse de 7,1 % des achats au 1er semestre
© Sandrine Pinson
Trois consommateurs sur quatre veulent manger plus de produits de la mer
© Valentin Ragot
La production chinoise de poulet devrait croître de façon plus modérée
Baisse des prix des produits alimentaires en juillet
Les Chinois appelés à lever le pied sur les banquets
© Sandrine Pinson
Fromages de chèvre et brebis sont plébiscités
Viande bovine : les achats des ménages restent dynamiques en Italie
© DR
La consommation de produits laitiers a évolué positivement en 2019
© OECD/FAO
La consommation de porc représentera 28 % de la hausse totale de la consommation de viande
Insee : croissance ralentie des prix de l’alimentation sur un an
Insee : croissance ralentie des prix de l’alimentation sur un an
La marque de fruits transformés et conservés St Mamet a recruté 230 000 nouveaux acheteurs. © St Mamet
St Mamet récolte les fruits du confinement
Criée : repli de 18,3 % des volumes vendus au premier semestre
© Iri
Hausse du CA des alcools mais repli des produits saisonniers
© Isigny Ste Mère
La crème bénéficie d’une bonne demande des ménages
DG de la FDF, Tim Rycroft, considère que le plan anti-obésité récompense mal les IAA de leurs efforts face au coronavirus. © DR
L’IAA britannique, vent debout contre le plan anti-obésité
Viande bovine : les achats des ménages se tassent en mai
Les Français privilégient toujours les hyper et supermarchés
© Kurious de Pixabay
Sans gluten : la DGCCRF constate une bonne conformité
© Inrae
Systèmes agricoles et sécurité alimentaire : l’Inrae et l’Ifpri renforcent leurs liens
© Nielsen
Vrac : des achats entre parenthèses pendant le confinement
© DS Smith
E-commerce : le pli est pris selon DS Smith
La volaille a la cote auprès des consommateurs chinois
Viande porcine : recul de 3,1 % de la consommation française en 2019
Les ventes de charcuteries LS ont bien profité de la période de confinement
Toutes vos cotations
Œuf
14,69 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/09, blanc, Production, au sol, 60-65 g , Kruisem
+0,16
Broutard
6,18 €/kg vif
86 - Les Hérolles, le 22/09, Marché en vif, Limousin, 350-400 kg, 12-18 mois, R , FMBV
-0,19
Poivron
2,20 €/kg
Min de Toulouse, le 26/09, Grossiste, vert, France, carré, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
476,00 €/tonne
Marché français, le 24/09, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48% profat, non-OGM , La Dépêche - Le Petit Meunier
-14,00
Basilic
14,50 €/8 pièces
Min de Marseille, le 25/09, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 170,00 €/tonne
Marché français, le 25/09, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
-220,00
Hareng
3,00 €/kg
Rungis, le 26/09, Grossiste, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
832,00
Marché mondial, le 25/09, , Lloyds' List
+8,00

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