La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
Body
A partir de 90€/an
Consommation
Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
La coopérative laitière rebondit sur une année de succès de sa marque Candia. Elle prépare des occasions de…
Une partie des consommateurs achète des produits en vrac pour faire des économies. Et pas forcément pour des…
L’engouement pour les surgelés manifesté depuis mars 2020 ne semble pas se démentir en grande…
Alors que les négociations commerciales se terminent, il est bon de souligner que les Français ont valorisé…
L’Italie, premier pays touché par la pandémie en Europe, représente plus de la moitié des recettes à l’…
De mal en pis, ou comme Ulysse de Charybde en Scylla, la filière foie gras est tombée en 2020 de la…
La popularité des charcuteries de volaille halal ne cesse de croître en France face à des consommateurs…
L’Efsa a donné le 13 janvier 2021 son feu vert pour la commercialisation de ver de farine (tenebrio…
Déjà en croissance depuis plusieurs années, la hausse du marché du bio en Europe s’est accélérée en 2020 avec…
La pandémie aura apporté des changements importants de consommation qui risquent de durer. Kantar dresse un…
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio