Le circuit de la restauration a souffert en 2025, avec un premier recul de sa fréquentation depuis le Covid.…
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Consommation
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La pandémie aura apporté des changements importants de consommation qui risquent de durer. Kantar dresse un…
Le groupe Valade commence à fabriquer la confiture idéale décrite par les consommateurs, sous sa marque haut…
Le groupe Labeyrie Fine Foods a conclu l’année 2020 avec de belles ventes de ses produits festifs, conservant…
Si la consommation de légumes secs augmente en France, les filières de production gagnent en importance, dans…
En 2020, le marché du bio a rencontré quelques à-coups, entre des achats des ménages diversement orientés et…
Si la consommation de lapin subit une baisse structurelle, la Covid-19 est venue accélérer la tendance…
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