Consommation

Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Les Chinois appelés à lever le pied sur les banquets
© Sandrine Pinson
Fromages de chèvre et brebis sont plébiscités
Viande bovine : les achats des ménages restent dynamiques en Italie
© DR
La consommation de produits laitiers a évolué positivement en 2019
© OECD/FAO
La consommation de porc représentera 28 % de la hausse totale de la consommation de viande
Insee : croissance ralentie des prix de l’alimentation sur un an
Insee : croissance ralentie des prix de l’alimentation sur un an
La marque de fruits transformés et conservés St Mamet a recruté 230 000 nouveaux acheteurs. © St Mamet
St Mamet récolte les fruits du confinement
Criée : repli de 18,3 % des volumes vendus au premier semestre
© Iri
Hausse du CA des alcools mais repli des produits saisonniers
© Isigny Ste Mère
La crème bénéficie d’une bonne demande des ménages
DG de la FDF, Tim Rycroft, considère que le plan anti-obésité récompense mal les IAA de leurs efforts face au coronavirus. © DR
L’IAA britannique, vent debout contre le plan anti-obésité
Viande bovine : les achats des ménages se tassent en mai
Les Français privilégient toujours les hyper et supermarchés
© Kurious de Pixabay
Sans gluten : la DGCCRF constate une bonne conformité
© Inrae
Systèmes agricoles et sécurité alimentaire : l’Inrae et l’Ifpri renforcent leurs liens
© Nielsen
Vrac : des achats entre parenthèses pendant le confinement
© DS Smith
E-commerce : le pli est pris selon DS Smith
La volaille a la cote auprès des consommateurs chinois
Viande porcine : recul de 3,1 % de la consommation française en 2019
Les ventes de charcuteries LS ont bien profité de la période de confinement
© Annick Conte
Viandes : Fedev se projette dans la « France neutre en carbone de 2050 »
© Commission européenne
Les produits bios bien sollicités en Pays de la Loire
La charcuterie représente 44 % des achats de viande des ménages
Poulet : hausse de la consommation mais à un rythme plus modéré
Viande de porc : la consommation ne faiblit pas aux États-Unis
Viande de porc : la consommation ne faiblit pas aux États-Unis
Selon l'Insee, les ventes dans le commerce alimentaire plongent
Allemagne : baisse annuelle de 2 % de la consommation de viande depuis 2000
La grande distribution a su mettre en avant la primeur dès la période de Pâques. © N. D. FLD
La pomme de terre primeur résiste au Covid-19
Le démarrage de la campagne de pommes de terre primeurs a coïncidé avec les mesures de confinement, portant…
Les Français consomment désormais plus de bio que les Allemands
Les légumes de garde ont bien profité du confinement
Toutes vos cotations
Lapin
7,70 €/kg
Rungis, le 06/03, Grossiste, (entier), France, trié , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
4,49 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 02/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, 5-10 ans, U , FMBV
Endive
1,70 €/kg
Min de Nantes, le 06/03, Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,15
Tourteaux de soja
357,00 €/tonne
Marché français, le 04/03, Départ, Sète, 48% profat, pellets, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
+5,00
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 06/03, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Butteroil
7 147,00 $/tonne
Monde, le 03/03, Expédition, anhydre , Global Dairy Trade
+396,00
Crevette
23,00 €/kg
Rungis, le 05/03, Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 40-50 pièces/kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 138,00
Marché mondial, le 05/03, , Lloyds' List
-95,00

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