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Réussir Cotations
Saumon
Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, Norvège
13,00 €/kg
=
Rungis, le 22/05 , FranceAgriMer - RNM
Homard
Grossiste, vivant, 400-600 g, Bretagne
42,00 €/kg
=
Rungis, le 22/05 , FranceAgriMer - RNM
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 22/05 , FranceAgriMer - RNM
Dorade
Grossiste, rose, 500-800 g, import
17,50 €/kg
=
Rungis, le 22/05 , FranceAgriMer - RNM
Seiche
Grossiste, blanc, fraîche, U. E.
16,00 €/kg
=
Rungis, le 22/05 , FranceAgriMer - RNM
Matières premières
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Matières premières
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Gazole non routier
1,75 €/litre
France, le 15/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,03
Pintade
6,60 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, (cuisse), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
5,08 €/kg vif
15 - Mauriac, le 18/05, Marché en vif, Croisée, 300-350 kg, 6-12 mois, R , FMBV
-0,20
Poivron
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 21/05, Grossiste, vert, Belgique, carré, cat. I, moyen , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Blé dur
540,00 - 580,00 €/tonne
Marché français, le 20/05, éch. mai, récolte 2025, normes semoulières, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,07 €/botte
Min de Strasbourg, le 18/05, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
3 875,00 €/tonne
Allemagne, le 20/05, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Sabre
13,00 €/kg
Rungis, le 22/05, Grossiste, (entier), import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 566,00
Marché mondial, le 20/05, , Lloyds' List
-2,00
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