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Cotations
Banane
Grossiste, DOM, extra
1,25 €/kg
=
Rungis, le 20/05
Groseille
Grossiste, rouge, Pays-Bas, barq. 125 g
48,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 20/05
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, France
11,00 €/kg
=
Rungis, le 20/05
Courgette
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm, plateau
1,10 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 20/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, U. E., E
9,30 €/kg
=
Rungis, le 20/05
Matières premières
[Guerre Ukraine Russie] Quels pays limitent leurs exportations agricoles ?
16 mai 2022
Plusieurs pays ont mis en place des embargos temporaires sur l’exportation de certains produits agricole dans…
Blé tendre - "Les céréaliers français n'ont pas profité tant que ça des prix très élevés jusqu'ici"
20 mai 2022
La Depeche
Dans le contexte d'extrême fermeté des prix du blé tendre, le président de la Coopération agricole Métiers du…
Comment l’Inde a poussé les prix du blé à de nouveaux records
17 mai 2022
Déjà très élevés, les prix du blé ont atteint un nouveau record le 16 mai par suite de la décision de l’Inde…
Pas de risque de pénurie d’huile d’olive en Europe
17 mai 2022
La production d’huile d’olive a été dynamique en Europe sur la campagne 2021/22 et les disponibilités sont…
[Guerre Ukraine Russie] Quels pays limitent leurs exportations agricoles ?
16 mai 2022
Plusieurs pays ont mis en place des embargos temporaires sur l’exportation de certains produits agricole dans…
Production mondiale de blé 2022/2023 en repli, à cause de la guerre en Ukraine, selon l'USDA
12 mai 2022
La Depeche
Les stocks mondiaux de blé tombent à 267,02 Mt pour 2022/2023, contre 279,72 Mt en 2021/2022
Sécheresse 2022 : quelles cultures sont les plus à risque ?
12 mai 2022
Grandes Cultures
En sols très superficiels et dans le sud-est de la France, la sécheresse actuelle aura un impact sur le…
FranceAgriMer : stock de report 2021/2022 alourdi en blé tendre, sans impact sur le marché à ce stade
11 mai 2022
La Depeche
Les stocks finaux de blé tendre et de maïs français ont été corrigés à la hausse par le Conseil spécialisé…
Pourquoi les prix alimentaires mondiaux ont baissé en avril selon la FAO ?
09 mai 2022
L’indice des prix alimentaires mondiaux calculé par la FAO a baissé en avril après avoir atteint un record…
Carton et papier : comment la guerre en Ukraine impacte le marché ?
03 mai 2022
La guerre en Ukraine accentue la hausse des coûts de production de l’emballage carton et papier et provoque…
Le trafic maritime toujours chaotique, mais les prix baissent
29 avril 2022
Si l’on est des loin des engorgements massifs de l’an dernier et si les tarifs se tassent, le transport…
L’euro baisse face au dollar, quelles conséquences pour nos échanges agroalimentaires ?
28 avril 2022
La monnaie européenne recule depuis un an face au dollar et atteint des niveaux très bas, quelles…
Cumin : des prix haussiers à prévoir cette année
26 avril 2022
Avec une offre indienne prévue en baisse et des coûts de production qui battent des records, le prix du cumin…
Un européen consommerait plus de soja qu'il ne le pense selon WWF
22 avril 2022
La consommation moyenne de soja par habitant en Europe est estimée à environ 60,6 kg selon WWF. Explications.
Volailles : comment évolueront les coûts de l’aliment en 2022 ?
20 avril 2022
Les coûts de l'aliment pour volaille devraient rester à des niveaux élevés en 2022 et même en 2023, selon les…
Aluminium : les cours s’éloignent des sommets
15 avril 2022
Tassement des prix de l'aluminium sur un marché toujours loin de l'équilibre.
Guerre en Ukraine - Un plan de résilience de 489 M€ pour l’élevage hexagonal
13 avril 2022
La Depeche
Depuis le début de la crise ukrainienne, la hausse du prix des aliments pour animaux est au moins de 100€/t…
Additifs pour l’alimentation animale : marché freiné par le manque de matières premières
13 avril 2022
Avec la croissance de la consommation de volaille, surtout dans la région Asie Pacifique, le marché des…
Sucre : prix records toujours soutenus par le pétrole
12 avril 2022
Le prix du sucre reste toujours à des sommets malgré une légère détente hier. Le cours élevé du pétrole et…
Quels sont les principaux partenaires de l’UE et les produits agricoles échangés ?
05 avril 2022
Les produits agroalimentaires ont tiré les exportations de produits agricoles de l'UE vers le haut en 2021.…
Prix des oléagineux le 1er avril : hausse des cours du colza, craintes autour du gel en France
04 avril 2022
La Depeche
Les cours du colza ont gagné du terrain entre le 31 mars et le 1er avril sur Euronext et le marché physique…
Prix des céréales le 1er avril : retrait des cours du blé, de l'orge et du maïs, malgré des éléments de tension
04 avril 2022
La Depeche
Les cours des céréales françaises (blé tendre, orge fourragère et maïs) sur leur marché physique respectif,…
Volaille : flambée du coût de l’aliment en mars surtout pour les filières non OGM
04 avril 2022
La flambée des matière premières, exacerbée par la guerre en Ukraine, entraîne l'envolée des coûts de l'…
Les prix agricoles battent des records selon Agreste
31 mars 2022
Les prix à la production des produits agricoles affichent un bond annuel de 14,4 % en février, selon les…
Guerre en Ukraine et hausse du fret devraient doper l’inflation en 2022
31 mars 2022
La guerre en Ukraine pourrait davantage tirer les taux de frets vers le haut, de quoi exacerber la hausse des…
La graine de colza à plus de 1 000 €/t sur le marché physique français !
24 mars 2022
La Depeche
La guerre en Ukraine réduit drastiquement les disponibilités en huile de tournesol au départ de la zone mer…
Papiers et cartons : flambée des prix malgré le regain de production
24 mars 2022
Les prix des emballages cartons et papiers atteignent des sommets car la demande est bien orientée et les…
L’offre mondiale de sucre pourrait bien se réduire avec la guerre en Ukraine
22 mars 2022
Les disponibilités de sucre pourraient bien se réduire avec la baisse de la production à venir et la…
[Guerre en Ukraine] Tournesol : pénuries en alimentation animale et humaine
18 mars 2022
Le manque de disponibilités en huile et tourteaux de tournesol suite à l'invasion de l'Ukraine par la Russie…
[Guerre en Ukraine] Les 7 principaux risques de volatilité sur le marché mondial agricole selon la FAO
14 mars 2022
La FAO dresse un tableau des risques liés à la guerre en Ukraine et de ses effets futurs sur les marchés…
Comment la guerre en Ukraine impactera le marché mondial des matières premières en 2022 ?
14 mars 2022
L’USDA fait le point sur l’impact de la guerre entre l’Ukraine et la Russie sur les marchés internationaux…
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Canard
4,90 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, de Barbarie, (cuisse), France, standard
=
Veau
340,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 17/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, U
=
Abricot
3,30 €/kg
Min de Marseille, le 19/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 50-55 mm
-0,30
Pâte de cacao
3 360,00 €/tonne
Allemagne, le 20/05, départ usine, liquide
-44,00
Persil
4,50 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, simple, France, botte
+0,50
Poudre de lait
3 825,00 €/tonne
Allemagne, le 18/05, 0 % mg, consommation animale
-1,54 %
Thon
10,50 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, blanc, (entier), moyen, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
3 370,00
Marché mondial, le 19/05,
+43,00
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04 mai 2022
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