Aller au contenu principal

Oléoprotéagineux
Effritement du colza, dans le sillage du canola

Les cours du colza sur le marché physique français et à terme européen ont quelque peu perdu du terrain dans le sillage du canola à Winnipeg. Le tournesol renchérit fortement.

Evolution des cours du colza

Période du 24 novembre au 1er décembre. Les cotations du colza sur le marché physique français et sur Euronext ont régressé, à l’image du canola à Winnipeg et du soja à Chicago. Les triturateurs hexagonaux sont aux achats. Les cours du pétrole, quant à eux, ont progressé.

Du côté du canola, la baisse des prix à Winnipeg est liée à deux éléments : la hausse du dollar canadien face au dollar états-unien, et des ventes techniques. Toutefois, la demande des triturateurs canadiens reste dynamique. Les autorités canadiennes rapportent que 931 000 t de graines de canola ont été triturées en octobre 2020, un chiffre supérieur à celui du précédent record de décembre 2019.

Le marché du soja a été peu actif avant Thanksgiving. Les marchés états-uniens sont restés fermés jeudi 26 novembre toute la journée et une partie du vendredi 27 novembre.

Concernant l’huile de palme à Kuala Lumpur, l’analyste AmSpec Agri Malaysia rapporte une baisse des exportations malaisiennes d’huile de palme de 18,9 % entre les 25 premiers jours d’octobre et de novembre, freinant le contexte haussier, car témoignant d’un recul de la demande.

La progression des cours du pétrole s’explique par les annonces de vaccins efficaces contre la Covid-19 qui devraient induire une reprise de l’économie mondiale à plus ou moins long terme.

Côté fondamentaux, le Conseil international des céréales estime, le 26 novembre, les stocks mondiaux de soja 2020-2021 en repli de 1 Mt entre octobre et novembre, à 45 Mt, en raison notamment d’une baisse de la production de 5 Mt sur la période, à 365 Mt.

Sur la scène internationale, les ventes extérieures états-uniennes n’ont pas été mirobolantes la semaine passée, à seulement 768 000 t, alerte l’USDA, en raison notamment de commandes chinoises annulées.

Nette hausse du tournesol

Les prix du tournesol sur les places hexagonales ont gagné du terrain d’une semaine sur l’autre, compte tenu d’un intérêt acheteur marqué. La demande européenne reste très dynamique, et l’offre n’est pas débordante. UkrAgroConsult estime, ainsi, la récolte ukrainienne terminée au 19 novembre (dans une note datant du 24 novembre), et l’évalue à 13 Mt en 2020, contre 14,5 Mt l’an dernier, malgré une hausse des surfaces, passant de 5,8 Mha à 6,35 Mha. Les prix au départ de la Russie et de l’Ukraine restent fermes, compte tenu de la forte demande européenne, notamment de la Bulgarie et de la Roumanie, indique le cabinet d’analyste ukrainien dans une autre note datant du même jour.

Les plus lus

au premier plan, tête de boeuf, dans un marché aux bestiaux
DNC : quel impact sur les prix des broutards, petits veaux, jeunes bovins et vaches ?

Alors que le marché des bovins dans son ensemble était dans une conjoncture très favorable et rarement vue, la dermatose…

vaches laitières dans une prairie
Vaches laitières : après un an de flambée, les prix vont-ils vraiment baisser ?

Les prix des vaches laitières ont commencé leur escalade il y a un an. Si un mouvement de baisse automnale se fait sentir, les…

Poulets JA787 aux Pays-Bas. © Hubbard
Poulet standard : y-a-t-il une vraie bascule vers le poulet ECC ?

Alors que le poulet standard est le moteur de la croissance de la production en France, LDC et Galliance ont annoncé s’engager…

Poule de réforme en élevage sol
Poules de réforme : comment les abattoirs s’adaptent à la baisse de l’offre ?

Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des durées de pontes et…

bateau porte conteneur a quai
Bovins : des exportations en baisse de 13 %, des importations en hausse de 6 % au niveau européen

Le solde du commerce extérieur de la filière bovine européenne s’est fortement dégradé au premier semestre 2025, alors que l’…

pièce de boeuf argentin
Comment le bœuf argentin gagne les boucheries de France

Le succès des restaurants de bœuf argentin à Paris s’étend aux boucheries de luxe. Sa notoriété en Europe est soignée en amont…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio