Le prix reste un frein à une consommation responsable
La crise de la Covid-19 a permis des prises de conscience nouvelles sur la consommation responsable, selon les résultats du second baromètre de la transition alimentaire réalisé par OpinionWay pour Max Havelaar France. Pour 73 % des Français, le contexte de crise leur donne (davantage) envie de consommer responsable. 62 % d’entre eux reconnaissent que la crise leur a fait prendre conscience de la nécessité d’avoir des comportements plus vertueux comme limiter les emballages, acheter local, équitable, etc. Et la période de confinement a fait prendre conscience à 66 % des français qu’il était possible de limiter leur consommation. En revanche, le prix reste un des freins majeurs pour les Français, pour 72 % d’entre eux, frein qui devrait se renforcer : « Un français sur cinq anticipe une hausse de prix des produits responsables (19%) », indique le communiqué de Max Havelaar. Autre frein : l’implication personnelle des consommateurs. « 49 % nous disent avoir le sentiment d’en faire déjà suffisamment », est-il précisé.
