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Cotations
Aubergine
Grossiste, France, cat. I
2,70 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Citron
Grossiste, Espagne, cat. I, 5 (53-62 mm)
1,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 10/05
Seiche
Grossiste, blanc, fraîche, U. E.
17,50 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Noix
Grossiste, AOP Grenoble, sèche, France, cat. I, +32 mm
3,80 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Sardine
Grossiste, fraîche, Bretagne
3,20 €/kg
+0,30
Rungis, le 10/05
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« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
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Lapin
6,50 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entier), France, standard
=
Broutard
3,44 €/kg vif
15 - Mauriac, le 06/05, Marché en vif, Aubrac, 400-450 kg, 6-12 mois, R
=
Citron
1,75 €/kg
Min de Nantes, le 10/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
=
Blé tendre
263,00 - 273,00 €/tonne
Turin, le 09/05, Franco, Turin, qualité supérieure, Italie, 77 kg/hl, 14%, 14% d'humidité
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, vert, Maroc
=
Skimmed Milk Powder Index
2 375,00 €/tonne
Europe, le 08/05,
+3,00
Truite
21,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, col. nat. renforcée, (filet), fumée, aquaculture, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
709,00
Marché mondial, le 09/05,
-2,00
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