L’Alsacien Schneider Food (15 M€ de CA) a repris en février le fonds de commerce de l’activité Tout feu tout…
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Dans un contexte de croissance de l’activité d’Alpes Frais Production, Valentin Traiteur investit 10,5 …
« Le rose n’est pas obligatoire ni pour les princesses ni pour le jambon » : depuis le 20 novembre Fleury…
« Les charcuteries : pourquoi cet acharnement ? » : ainsi la fédération française des industriels charcutiers…
La société produit à Sèvremoine des garnitures surgelées à intégrer dans du pain. Son concept a été…
Le fabricant de produits traiteur surgelés a dévoilé à Natexpo cinq références qui seront commercialisées…
La société Salaison Bio Valeur (SBV), qui appartient à Bio Direct, va être certifiée Bio Cohérence en 2020…
Le groupe de charcuterie-traiteur français Fleury Michon a vu ses ventes progresser de 6,8% au troisième…
L’amendement porté par le Modem visant à taxer les charcuteries contenant des additifs nitrités a été rejeté…
André Bazin SA convertit sa jeune marque Philippe Wagner en 100 % Bleu-Blanc-Cœur pour interpeller les…
La castration des jeunes porcelets mâles stipulée par le cahier des charges de l’IGP du jambon de Bayonne…
La Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs et transformateurs de la viande (Fict) a fait…
La société d'investissement Prosus a annoncé ce jour vouloir racheter pour 4,9 milliards de livres l'…
Le charcutier Domaine Picard (65 salariés) a inauguré le 3 octobre l’extension de son site Villers-Bocage de…
Le ministère de l’Alimentation annonce que les charcuteries d’Allemagne, qui avaient fait l’objet d’une…
Dans le cadre du projet de loi de financement de la sécurité sociale (PLFSS 2020), le député Modem Richard…
Le groupe alimentaire belge Ter Beke a revu hier ses prévisions à la baisse à la suite du rappel de produits…
La Commission européenne vient d’approuver la demande d'inscription des Cârnaţi de Pleşcoi dans le registre…
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