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Nutrition
La défense du Nutri-Score est en marche

Les défenseurs du système de notation nutritionnel Nutri-Score opposent la santé publique à l’intérêt de quelques entreprises.  

Les professionnels de santé se défendent d'attaquer la gastronomie
© Pascal Xicluna agriculture.gouv_.fr

La Société française d’hépatologie (Afef) et la Société française de santé publique (SFSP) ont adressé le 17 décembre un premier courrier de soutien au Nutri-Score au Premier ministre et aux ministres en charge de la Santé, de l’Agriculture et de l’Alimentation, de l’Economie et des Finances et des Affaires européennes. Ce courrier vise à préserver le projet de la Commission Européenne de rendre obligatoire un logo nutritionnel pour tous les aliments d’ici la fin de 2022. Ceci alors que la France s’apprête à présider le Conseil de l’Union européenne.

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