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Restauration

Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
Le chantier sur l’origine des viandes en RHD relancé
Fragilisée par les importations et sous la menace de nouveaux accords commerciaux, la filière volaille a…
Le groupe Triskalia obtient la certification HVE 2
L’organisation de producteurs de légumes de Triskalia vient de décrocher la certification…
La ville d’Angers joue le jeu du bio en restauration scolaire
La mairie d’Angers a pris à bras-le-corps les objectifs de montée en gamme de la loi Alimentation dans la…
Harfleur mange local grâce à la mutualisation
Christophe Hébert, responsable de la restauration publique territoriale de Harfleur, s’est lancé dans les…
Le Marvillois triple sa surface de production
Ayant développé une offre pour la restauration collective en circuit court, l’artisan-charcutier lorrain se…
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