Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je m'abonne
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Réussir Cotations
Aubergine
Expédition, Sud-Ouest, cat. I, plateau
2,10 €/kg
+0,40
Bassin Sud-Ouest, le 25/07 , FranceAgriMer - RNM
Tomate
Expédition, allongée, Bretagne, extra, barq. 250 g
5,02 €/kg
-0,13
Bassin Bretagne, le 25/07 , FranceAgriMer - RNM
Estragon
Grossiste, France, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 25/07 , FranceAgriMer - RNM
Bœuf
Grossiste, (joue noix), U. E.
11,83 €/kg
=
Rungis, le 25/07 , FranceAgriMer - RNM
Génisse
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, R
8,70 €/kg
=
Rungis, le 25/07 , FranceAgriMer - RNM
Restauration
Toute l'actualité dans la catégorie
Restauration
du groupe d'information Réussir.
Nouvelle flambée des prix de la viande surgelée, une rentrée difficile en vue pour les cantines
23 juillet 2025
Les cotations de la viande surgelée pour la restauration collective affichent des hausses conséquentes cet…
Une nouvelle cuisine centrale Elior rénovée, à Epinal
20 septembre 2019
Fermeture de la cuisine centrale des hôpitaux de Marseille
20 septembre 2019
Le chantier sur l’origine des viandes en RHD relancé
20 septembre 2019
Fragilisée par les importations et sous la menace de nouveaux accords commerciaux, la filière volaille a…
Plus de bio dans les collèges : la Drôme montre l’exemple
19 septembre 2019
Agrilocal 29 se déploie dans l’ensemble du département
18 septembre 2019
Le projet Sésame sélectionné parmi les Territoires d’Innovation
17 septembre 2019
Mon restau responsable : Chalonnes-sur-Loire s’engage
16 septembre 2019
Le groupe Triskalia obtient la certification HVE 2
13 septembre 2019
L’organisation de producteurs de légumes de Triskalia vient de décrocher la certification…
Rouen propose chaque jour des repas sans viande
13 septembre 2019
Bio, local, plastique : Nantes s’engage
13 septembre 2019
Sodexo s’engage à utiliser 50 ingrédients du futur
12 septembre 2019
Elior s’associe à Too Good To Go
11 septembre 2019
La cuisine centrale de Nice revendique zéro plastique
11 septembre 2019
Un plus Bio encourage les élus à passer à l’action
10 septembre 2019
Les circuits de proximité parmi les priorités du Pas-de-Calais
09 septembre 2019
Provol & Lachenal propose de la noix de bœuf
09 septembre 2019
Sovéfrais lance la marque locavore So Breizh !
06 septembre 2019
La ville d’Angers joue le jeu du bio en restauration scolaire
06 septembre 2019
La mairie d’Angers a pris à bras-le-corps les objectifs de montée en gamme de la loi Alimentation dans la…
Harfleur mange local grâce à la mutualisation
06 septembre 2019
Christophe Hébert, responsable de la restauration publique territoriale de Harfleur, s’est lancé dans les…
La FCPE milite en faveur des repas végétariens
05 septembre 2019
La nouvelle cuisine centrale de Chartres a fait sa rentrée
04 septembre 2019
Appel à projets pour tester le NustriScore en RHD
03 septembre 2019
Deux journées pour se former à Egalim
03 septembre 2019
[Infographie] La majorité des Français aime manger dans les fast-foods
03 septembre 2019
Greenpeace récompense les efforts de la mairie de Lille
02 septembre 2019
Gastronome lance des médaillons de dinde
02 septembre 2019
Le Marvillois triple sa surface de production
30 août 2019
Ayant développé une offre pour la restauration collective en circuit court, l’artisan-charcutier lorrain se…
La nouvelle cuisine centrale de Nice ouvre ses portes
30 août 2019
Une offre végétarienne signée d’Aucy
30 août 2019
L’Ile-de-France finance 0,21 €/repas pour encourager le bio local
29 août 2019
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
…
Page
40
Page
41
Page
42
Page
43
Page courante
44
Page
45
Page
46
Page
47
Page
48
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
12,28 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 22/07, brun, Production, cage, 55-60 g , Kruisem
-0,17
Broutarde
4,22 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 23/07, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Melon
1,65 €/pièce
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 24/07, Expédition, Charentais, jaune, Méditerranée, biologique, 975-1250 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,16
Huile de colza
1 145,00 €/tonne
Marché mondial, le 23/07, Départ, Rouen, raffinée , La Dépêche - Le Petit Meunier
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/07, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Edam
4 550,00 €/tonne
Allemagne, le 23/07, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Raie
7,50 €/kg
Rungis, le 25/07, Grossiste, (aile), pelée, grosse, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 882,00
Marché mondial, le 24/07, , Lloyds' List
-23,00
Les plus lus
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025
Où sont les vaches les plus chères d’Europe en juillet 2025 ?
Bovins : au Royaume-Uni, les prix s’écartent de leur record du mois de mai
17 juillet 2025
Veaux de boucherie : Pourquoi la production chute-t-elle tant aux Pays-Bas ?
16 juillet 2025
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio