Restauration

Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
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Rouen propose chaque jour des repas sans viande
Bio, local, plastique : Nantes s’engage 
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Gazole non routier
1,20 €/litre
France, le 14/08, H.T.T., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,09
Œuf
6,51 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 18/08, blanc, Production, au sol, 45-50 g , Kruisem
+0,18
Vache
7,90 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 17/08, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U , FMBV
=
Haricot vert
3,00 €/kg
49 - Vivy, le 20/08, Production, Beurre, Val de Loire, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
223,00 €/tonne
Marché français, le 19/08, éch. oct.-déc., récolte 2026, Départ, Indre/Cher, BPMF, classe 1, 76 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Curcuma
4,10 €/kg
France, le 14/08, Frontière, Pérou, filet 2 kg, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,15
Poudre de lait
3 275,00 $/tonne
Océanie, le 14/08, 1,25 % mg , Clal
-0,38 %
Saumon
9,50 €/kg
Rungis, le 20/08, Grossiste, label rouge, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
867,00
Marché mondial, le 19/08, , Lloyds' List
+1,00

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