Aller au contenu principal

Essonne
Le projet Sésame sélectionné parmi les Territoires d’Innovation

Le projet Sésame est né de l'idée de reconvertir la base aérienne 217.

Le projet Sésame, porté par Cœur d’Essonne Agglomération, fait partie des 24 projets retenus pour la sélection du dispositif Territoires d’Innovation, annoncée vendredi 13 septembre par Edouard Philippe. Ce projet qui vise à engager l’ensemble du territoire vers une transition agricole et alimentaire est doté d’un budget de 76 millions d’euros, subventionné à hauteur de 5,7 millions d’euros par l’Etat auxquels s’ajoutent 20,2 millions d’euros d’investissement de l’Etat. Sésame est né du projet de reconversion de la base aérienne 217 située sur les communes de Brétigny-sur-Orge et du Plessis-Pâté en la création de la Ferme de l’Envol, un pôle agricole de 75 ha. Son objectif : permettre la création de 100 fermes bios sur les 21 communes de Cœur d’Essonne Agglomération et sur les villes voisines. Soit multiplier par 5 le nombre de fermes locales et les faire fonctionner en réseau, 52% au moins des surfaces agricoles devant être en bio d’ici à 2030. Et ce afin de répondre à hauteur de 10% à la consommation et surtout à 50% à la restauration collective des 210 000 habitants en produits bios et locaux, grâce notamment au développement d’ateliers de transformation. Sésame rassemble 51 partenaires dont Biocoop, Bleu Blanc Cœur, Casino, le groupement d’agriculteurs biologiques d’Ile-de-France, l’Inra, Invivo Fondation et Terres de liens.

Les plus lus

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

petit veau dans sa niche
Prix des petits veaux : après une courte baisse cet été, la tension revient

Les prix des petits veaux se sont tassés au mois d’août, tout en restant à des niveaux inédits pour la période. Mais la baisse…

Chargement d'un camion de pomme de terre. Acheminement sur un tapis.
Pourquoi les prix des pommes de terre industrie ont-ils tant plongé cet été ?

Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…

une silhouette de vache laitière dans laquelle on voit le drapeau allemand
L’Allemagne a perdu 90 000 vaches laitières en un an

Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.

brebis en bergerie
« En trois ans, on a perdu 617 000 agneaux ! » : comment la filière ovine veut enrayer la baisse de production

Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque…

viande dans un carton
Viande bovine : pourquoi notre déficit commercial s’est réduit de 10 000 t au premier semestre 2025

Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de disponibilité et les prix…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio