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Crédit dont le coût est ajusté en fonction de ses performances
Sodexo lie son financement à la lutte contre le gaspillage

Denis Machuel, directeur général de Sodexo.
© William Beaucardet

Le groupe Sodexo a annoncé le 24 septembre avoir renouvelé son crédit syndiqué bancaire d’un montant de 1,3 milliard d’euros, qui intègre désormais un ajustement du coût du crédit en fonction de ses performances relatives à son objectif de réduction de 50% du gaspillage alimentaire et des déchets alimentaires d’ici à 2025. Ce crédit est mis en place avec neuf banques : BNP Paribas, Société générale, Banco Santander, Citibank, CM-CIC, HSBC, ING, Natixis et Wells Fargo. A maturité de cinq ans, avec deux options de renouvellement d’un an, il remplace celui de 1,2 milliard d’euros qui avait été signé en juillet 2015. « Nous nous engageons à réduire de 50% le gaspillage qui nous concerne collectivement, soit l’équivalent de 117 000 tonnes de denrées chaque année, déclare Denis Machuel, directeur général de Sodexo. Nous tenons à adresser un signal fort à toutes nos parties prenantes : en tant qu’entreprise soucieuse d’améliorer la qualité de la vie, Sodexo est responsable à tous les niveaux, y compris celui de son financement, de la lutte contre le gaspillage alimentaire du champ à l’assiette ». Pour ce faire, le 15 mai dernier, Sodexo avait annoncé le déploiement de Wastewatch, son programme de réduction du gaspillage alimentaire basé sur la data (Wastewatch powered by Leanpath), sur 3000 d’ici un an. Le groupe a pour ambition de le généraliser à l’ensemble de ses sites de restauration d’ici à 2025. 

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