Les opérateurs de l’aval rejoignent le Cniel

« Les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration intègrent aujourd’hui l’interprofession laitière », s’est félicité le Centre national interprofessionnel de l’économie laitière (Cniel) hier dans un communiqué, rappelant qu’il s’agissait d’une promesse du plan de filière France Terre de lait. Un quatrième collège (à côté des producteurs, coopératives et industriels) est donc créé au sein de l’interprofession. A date il est composé de : la FCD et la FCA (pour les acteurs du commerce et de la distribution), Restau’Co, Agores et le SNRC (pour la restauration collective) et la fédération des fromagers de France (pour le représentant du commerce de détail). « Nous nous réjouissons de l’entrée du collège du commerce de la distribution et de la restauration dans l’Interprofession. Nous avons besoin de tous les acteurs pour travailler sur tous les engagements pris dans notre plan de filière », a réagi Thierry Roquefeuil, président du Cniel.