Restauration

Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
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Toutes vos cotations
Caille
2,20 €/pièce
Rungis, le 01/08, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
5,90 €/kg carcasse
47 - Agen, le 30/07, de boucherie, Marché en vif, Lait, O , FMBV
=
Artichaut
2,30 €/pièce
Min de Lyon, le 01/08, Grossiste, Castel, France, cat. I, colis de 15 , FranceAgriMer - RNM
=
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
215,00 €/tonne
Marché français, le 30/07, éch. oct.-mars, récolte 2026, Fob, Moselle, Faro, 11,5% max , La Dépêche - Le Petit Meunier
+17,50
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 01/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
European Whey Powder Index
787,00 €/tonne
Europe, le 30/07, , European Energy Exchange AG
+4,00
Daurade
18,00 €/kg
Rungis, le 02/08, Grossiste, Royale, sauvage, 500-800 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
678,00
Marché mondial, le 31/07, , Lloyds' List
-1,00

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