Restauration

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Toutes vos cotations
Œuf
13,10 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 04/09, blanc, Expédition, P (moins de 53 g) , MEG
=
Veau
380,00 - 390,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 02/09, d'engraissement, Marché en vif, Holstein, mâle, lourds , Source locale
Melon
0,95 €/pièce
Bassin Centre-Ouest, le 05/09, Expédition, Charentais, jaune, Centre-Ouest, cat. I, 750-975 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,01
Orge de brasserie - Printemps
226,50 €/tonne
Marché français, le 03/09, éch. oct.-mars n+1, récolte 2026, Rendu, Rouen, Planet, 11,5% max, Port 500 t , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,17 €/botte
Min de Nantes, le 04/09, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 345,00 €/tonne
Allemagne, le 03/09, 0 % mg, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-2,70 %
Thon
16,00 €/kg
Rungis, le 05/09, Grossiste, rouge, (filet), moyen, sous-vide, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
786,00
Marché mondial, le 04/09, , Lloyds' List
-2,00

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