Aller au contenu principal

Dans le cadre du PNNS4
Satisfaite du Nutri-Score, Agnès Buzyn annonce son déploiement

© sante.gouv.fr

« Le Nutri-Score est emblématique de la politique nutritionnelle que je porte », a déclaré la ministre de la Santé, Agnès Buzyn, en présentant le 4e programme national nutrition santé (PNNS), vendredi. La ministre de la Santé a annoncé le déploiement du logo dans le cadre du PNNS4 « y compris en restauration collective afin de permettre à chacun de faire un choix éclairé ». Le plan prévoit aussi de l’étendre aux produits en vrac. Agnès Buzyn a par ailleurs affirmé qu’elle souhaitait pousser les partenaires européens de la France à « rendre obligatoire » le Nutri-Score dans toute l’Europe. « Ce sera ma priorité dans mes prochaines rencontres avec mes homologues, et avec le nouveau commissaire européen à la Santé », a-t-elle déclaré. Lancé il y a deux ans, fin octobre 2017, le Nutri-Score est aujourd’hui adopté de manière volontaire par plus de 180 fabricants et distributeurs, selon un bilan transmis vendredi par le ministère de la Santé. « Ce projet n'a pas suscité un enthousiasme débordant à ses débuts, beaucoup avaient prédit un échec. Les résultats montrent que nous avons fait bouger les lignes », a estimé Mme Buzyn. Selon un sondage mené par Santé publique France sur des échantillons allant de 1000 à 2000 personnes, 81% des Français ont déjà vu le Nutri-Score ou entendu parler de lui en mai 2019, contre 58% en avril 2018. Et près d'un quart (23,6%) des sondés assurent que le Nutri-Score les a incités à choisir un produit mieux noté qu'un autre, contre moins de 14% en avril 2018.

Rédaction Réussir

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Hausse des prix des céréales, entre tensions internationales et conditions de culture difficiles

Les prix du blé tendre, des orges et du maïs ont fortement progressé sur le marché physique français entre le 13 et le 20…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio