Sodexo réduit son empreinte carbone

Sodexo confirme son objectif de réduction d’émissions de carbone de 34% d’ici à 2025, par rapport à l’année de référence 2017, avec la validation de l’initiative Science Based Targets. « Nous atteindrons notre objectif en nous concentrant sur quatre actions prioritaires en faveur de l’environnement : combattre le gaspillage alimentaire, promouvoir les plats d’origine végétale, nous approvisionner de manière responsable via des circuits locaux et courts, et aider nos clients à réduire leurs émissions par une meilleure maîtrise de l’énergie et des déchets », déclare Denis Machuel, directeur général de Sodexo. Science Based Targets, initiative mise en place par le Pacte mondial des Nations Unies, le WWF et l’Institut des ressources mondiales (WRI), rassemble plusieurs entreprises leaders afin de les aider à limiter le réchauffement à 1,5°C, conformément à l’objectif de l’Accord de Paris.