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Cotations
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 75-80 g, (39), colis
3,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, France, R
12,50 €/kg
=
Rungis, le 14/05
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 500-600 g, colis de 12
1,25 €/pièce
+0,25
Rungis, le 14/05
Lieu
Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import
10,20 €/kg
=
Rungis, le 14/05
Chou-fleur
Grossiste, couronné, France, cat. I, gros
24,00 €/6 pièces
-1,00
Rungis, le 14/05
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Œuf
20,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, blanc, Expédition, TG (plus de 73 g)
=
Veau
3,86 €/kg vif
12 - Baraqueville, le 13/05, de boucherie, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, mâle, plus de 420 kg
+0,07
Courgette
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 14/05, Grossiste, France, biologique
=
Maïs
228,00 €/tonne
Pays-Bas, le 14/05, Caf, Hollande, U. E.
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/05, Grossiste, France, botte
=
Edam
4 100,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, 40 % mg
-1,20 %
Surimi
6,80 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, boudin 1 kg
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 108,00
Marché mondial, le 13/05,
-184,00
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