Le cours du porc recule sur certaines places européennes. Les droits de douane imposés par la Chine s'ajoutent comme un nouveau…
Viandes
La viande vendue au rayon libre-service fait partie des produits les plus en croissance sur ces dernières années, selon NielsenIQ…
Le commerce du porc européen est déstabilisé depuis l’officialisation des premières mesures liées à l’enquête antidumping menée…
La Chine a annoncé ce vendredi l’imposition de droit antidumping sur les exportations de porc européen à compter du 10 septembre…
Depuis la fin du mois de juillet, le prix de référence du porc baisse en France et en Espagne, tandis qu’il se maintient en…
Les prix des petits veaux se sont tassés au mois d’août, tout en restant à des niveaux inédits pour la période. Mais la baisse…
Produits laitiers
En France, comme au niveau européen, les accords de libre-échange négociés par l’UE avec le Mercosur et le…
Les prix du beurre et de la crème sur le marché européen continuent de baisser, un mouvement saisonnier…
La production mondiale de lait des principaux exportateurs est attendue en légère progression sur l’…
Volailles-Oeufs
L’évolution des prix des œufs français, au 112 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés,…
L’évolution des prix des œufs français, au 11 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés,…
En 2025 et 2026, la production de volailles en Ukraine devrait croître lentement, tout comme les…
L’évolution des prix des œufs français, au 9 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés,…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
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Marchés
Réglementation
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La commission de l’agriculture du Parlement européen a voté en faveur du rapport visant à renforcer la…
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La 39ème édition du Space ouvre ses portes le 16 septembre 2025 à Rennes. En conférence de…
Bio
Le marché des produits bio semble être entré en phase de consolidation en France, après quatre années de…
Bio
La consommation de produits bio est, dans la Drôme, quatre fois supérieure, par ménage, à celle de la…
La collecte de lait de vache bio a continué à reculer au premier semestre. Mais du côté de la consommation…
Si l’œuf est acheté par quasiment tous les foyers, le choix du code dépend du revenu, et donc des régions…
Edito
Toute la rédaction du journal Les Marchés vous envoie ses meilleurs vœux pour 2025. Mais pour bien attaquer cette nouvelle année…
