Le prix du colza perd 7 €/tonne sur Euronext
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous expliquent les dernières variations des cotations du colza, du soja et du tournesol.
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous expliquent les dernières variations des cotations du colza, du soja et du tournesol.

Les prix du colza sur Euronext et sur les marchés physiques hexagonaux ont encore reculé entre le 1er et le 8 septembre. Le soja coté sur le CBOT a suivi la même logique, tout comme ceux du tournesol. Les pois demeurent incotés cette semaine.
Colza : recul des prix
Le contrat de référence du colza sur Euronext a cédé plus de 7 €/t et le FOb Moselle 8 €/t sur la semaine. L’augmentation des productions des principaux pays exportateurs clés a été le fait marquant de la période considérée. En effet, StatCan réévalue la récolte canadienne de 17,8 à 19,9 Mt et Abares augmente celle de l’Australie de 5,71 à 6,45 Mt. De même, le cabinet Expana revoit aussi à la hausse la récolte de l’UE de colza de 19,6 Mt à 20 Mt. Du côté de l’Ukraine, la situation s’améliore aussi avec une récolte 2025 évaluée entre 3,1 Mt à 3,3 Mt, après des prévisions sous les 3 Mt au début de la récolte. L’offre de colza sur le marché mondial s’améliore donc nettement, ce qui fait pression sur les prix des deux côtés de l’Atlantique. En France, sur le marché physique, l’absence de vendeurs bloque l’activité et les primes restent globalement stables depuis le 27 août.
Tournesol : petite baisse des cours
En tournesol, les prix ont reculé de 5 €/t en rendu Saint-Nazaire. En effet, la correction baissière sur les huiles végétales a fait pression sur le marché de la graine depuis la semaine passée. Cependant, les mauvaises perspectives de rendements, en France et en Europe, demeurent un soutien pour les cours. À ce sujet, le cabinet Expana vient de corriger en baisse la récolte de tournesol 2025 de l’UE de 1,1 Mt, à 8,3 Mt. Actuellement, les chantiers de récolte sont à l’arrêt en France en raison des précipitations actuelles. Sur le marché physique, l’activité reste globalement calme faute de vendeurs, malgré des affaires traitées dans l’Est.
Soja : à la baisse
En soja, les cours du soja sur le CBOT à Chicago ont baissé de plus de 20 cts$/boisseau sur le contrat novembre 2025. Le marché subit l’absence de demande chinoise en origine états-unienne en nouvelle récolte. Le week-end dernier, les négociations entre Washington et Pékin sont restées au point mort. Le recul du dollar face à l’euro favorise pourtant les origines Etats-Unis. À surveiller, le rapport mensuel Wasde sur l’offre et la demande agricoles mondiales de l’USDA, à paraître le 12 septembre.
Pois : activité au ralenti
Les cours du pois jaune sont inchangés en rendu Marne. Ceux des pois fourragers sont stables mais le marché reste très peu actif. On signale tout de même des affaires vers la Suisse depuis la Côte-d'Or. Les prix de la féverole fourragère cèdent 5 €/t dans le Nord-Est. Sur la Bretagne, le marché reste atone et les prix sont très nominaux. En féverole, les prix sont de 250 €/t sur Pontivy dans un marché très calme.
Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.