Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Viande bovine : difficile à l’export
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Porcs : l’Europe entre maintien et repli
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Agneau : plus tonique au Royaume-Uni
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Porc : la France renoue aussi avec la stabilité
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Broutards : un marché plus calme
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Porc : l’Allemagne stabilise sa cotation
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Viande bovine : commerce calme dans les boucheries
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Viande de porc : un commerce sans entrain
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Jeunes bovins : un peu d’air au-delà des Alpes
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Porc : la baisse des cours se poursuit à Plérin
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Jeunes bovins : les cours remontent avant Noël
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Porcs : nouvelle semaine de baisse en Europe
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Viande bovine : les importations chinoises grimpent
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Porc : la France dans le sillage de l’Allemagne
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Gros bovins : les concours de Noël battent leur plein
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Porc : les cours allemands poursuivent leur repli
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Jeunes bovins : toujours ferme en race à viande
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Charcuterie : stabilité des achats des ménages
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Broutards : un marché hétérogène
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Porc : nouvelle baisse du prix de base 56 TMP
Porc : nouvelle baisse du prix de base 56 TMP
Viande bovine : réveil de la demande saisonnière
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Porcs : l’Europe repart à la baisse
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Agneau : début de la baisse des prix néo-zélandais
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Porc : la France dans le sillage de l’Allemagne
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Viande bovine : baisse des importations en septembre
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Porc : repli de 4 centimes des cours allemands
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Jeunes bovins : plus fluide en race à viande
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Viande de porc : hausse des importations de l’UE
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Viande bovine : consommation ralentie en octobre
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Porc : un marché toujours peu évolutif
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Toutes vos cotations
Œuf
10,85 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 03/02, brun, Production, au sol, 45-50 g , Kruisem
+0,19
Broutard
5,87 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 04/02, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 12-18 mois, U , FMBV
+0,35
Patate douce
2,20 €/kg
Rungis, le 06/02, Grossiste, France, moyenne , FranceAgriMer - RNM
=
Colza
461,00 €/tonne
Marché français, le 04/02, éch. juil.-sept., récolte 2026, Rendu, Montoir , La Dépêche - Le Petit Meunier
+3,00
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 06/02, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 098,00 €/tonne
Europe, le 04/02, , European Energy Exchange AG
+79,00
Coquille-St-Jacques
3,80 €/kg
Rungis, le 07/02, Grossiste, (entière), coraillée, fraîche, France , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Baltic Handysize Index (BHSI)
638,00
Marché mondial, le 06/02, , Lloyds' List
+2,00

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